Tartine con salsiccia e formaggio su spiedini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare tartine con salsiccia, cetriolo e formaggio su spiedini? Prepara il tuo cibo. Utilizzando un coltello, ritagliare dei quadratini dal pane. I miei quadrati si sono rivelati 3,8 cm. La dimensione può essere cambiata, ma ricordate che le tartine non possono essere troppo grandi (vi ritroverete con un panino), ma non risulteranno nemmeno molto piccole a causa del cetriolo. Asciugare i pezzi in forno preriscaldato a 180ºC per 5 minuti in modo che siano croccanti all'esterno ma morbidi all'interno.

2. PASSO 2

   

   Ora tagliate le fette di formaggio allo stesso modo del pane, devono avere la stessa dimensione. Lavate il cetriolo, asciugatelo e tagliatelo a listarelle sottili con l'affettatrice in modo che poi siano facili da lavorare e si pieghino bene. Usa anche la salsiccia a fette, come il formaggio, perché tali tartine sembreranno più ordinate.

3. PASSO 3

   

   Ora che tutti gli ingredienti sono preparati, potete procedere direttamente ad assemblare le tartine. Spennellare leggermente i croccanti pezzi di pane con un po' di burro per rendere le tartine più tenere. Metti un quadrato di formaggio sopra ogni pezzo.

4. PASSO 4

   

   Ora assemblate l'altra parte della tartina. Per fare questo, prendi uno spiedino (preferibilmente di bambù o di legno, quelli di plastica “perdoneranno” il piatto e sembreranno economici) e attaccaci sopra un'oliva (usa olive snocciolate). Ora pianta il cetriolo in modo ondulato. Piegare un pezzo di salsiccia a metà, poi ancora a metà e infilarlo anche lui su uno spiedino. Fate questa procedura con tutti gli spiedini e il cibo da infilzare.

5. PASSO 5

   

   Prendete uno spiedino con sopra tutti gli ingredienti e infilzatelo al centro di una fetta di pane al formaggio. Ripetete questo procedimento con i rimanenti spiedini e quadratini di pane al formaggio. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Antip

10.08.2023

4.6

Sembrano fantastici. Bravo autore! Mi colpiscono ancora queste tartine con uva e brie. Cucinerò anche per la tavola delle feste.

Corason

10.08.2023

4.9

Secondo questa ricetta ho preparato tartine con salsiccia e formaggio su spiedini. È vero, non ho gli spiedini, li ho sostituiti con degli stuzzicadenti. Per la preparazione ho utilizzato una pagnotta di pane, salsiccia cruda affumicata, formaggio rodomero a pasta dura, olive snocciolate e cetrioli. Ho tagliato a quadretti il ​​formaggio, la salsiccia e la pagnotta. Tagliare il cetriolo a fettine sottili. Ho unto i quadratini di pane con il burro. L'ho assemblato secondo la descrizione nella ricetta delle tartine. Ho appuntato il tutto sugli stuzzicadenti e sopra ho appeso un'oliva. Sono uscite le tartine originali. Veloce, semplice e bello. Ovviamente non si è rivelato bello come quello dell'autore. Il gusto è ottimo, è comodo da mangiare, i prodotti si abbinano bene. Il bambino chiamava le tartine "navi". Ottima ricetta! Grazie all'autore)

Ospite

10.08.2023

4.5

Tartine - classe! Entrambi belli e deliziosi di sicuro. Se solo togliessi il pane qui (beh, non lo mangio affatto). E tutto è fantastico! L'hai fatto in modo molto kawaii!