Салат з відварної грудки з маринованими огірками і твердою

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з відвареної грудки з маринованими огірками і твердим сиром? Готуйте їжу. Філе і яйця попередньо відварити

2. КРОК 2

   

   Як відварити куряче філе? Промиваємо, видаляємо плівки і зайвий жир. Налийте в каструлю приблизно 1,5 л води. Коли закипить, посолити (приблизно 0,5 столової ложки солі) і додати туди ж м'ясо. Для смаку можна додати горошини чорного перцю (3-4 шт.) і лавровий лист. Варити на повільному вогні під кришкою (приблизно 20 хвилин після закипання). Остудіть, не виймаючи з бульйону, щоб м'ясо не пересохло. Остиглу курячу грудку наріжте невеликими кубиками.

3. КРОК 3

   

   Огірок очистити від шкірки і нарізати тонкою соломкою. Якщо його шкірка не гірка і не пошкоджена, зрізати його не потрібно. Як зварити яйця круто? Помістити їх у холодну воду, дочекатися закипання і варити 8-10 хвилин. Залити холодною водою і остудити. Очистіть від шкаралупи і дрібно наріжте. Викласти огірки і яйця в салатник до курки.

4. КРОК 4

   

   Очистити цибулю. Промийте його та ніж у холодній воді

5. КРОК 5

   

   Солимо і перчимо салат за смаком. Перемішайте. Заправити майонезом безпосередньо перед подачею.

6. КРОК 6

   

   Подавати салат можна в порційних піалах або в звичайному салатнику. Зверху прикрасити кружечками маринованого огірка і гілочками кропу.