キュウリのピクルスとハードを添えた茹でた胸肉のサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   ゆでた胸肉とキュウリのピクルスとハードチーズのサラダを作る方法は？食べ物を準備してください。フィレと卵をあらかじめ茹でておきます。完全に冷却する必要があります。温かい食材で作ったサラダはすぐに傷んでしまいます。キュウリのピクルスの代わりに生のキュウリを使用することもできます。ハードチーズはプロセスチーズに置き換えることができます。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみの茹で方は？洗ってフィルムや余分な脂肪を取り除きます。鍋に約1.5リットルの水を注ぎます。沸騰したら塩（塩大さじ0.5杯程度）を加え、そこに肉を加えます。味を整えるために、黒コショウの実（3〜4個）と月桂樹の葉を追加できます。蓋をしたまま弱火で煮ます（沸騰後約20分）。肉の乾燥を防ぐため、スープから出さずに冷まします。冷めた鶏胸肉を小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   キュウリの皮をむき、細い千切りにします。皮に苦みや傷がなければ、切る必要はありません。ゆで卵の茹で方は？冷水に入れ、沸騰するまで待ち、8〜10分間調理します。冷水を入れて冷やします。殻を剥いて細かく刻みます。キュウリと卵を鶏肉と一緒にサラダボウルに置きます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむきます。それとナイフを冷水で洗います。オニオンジュースは目の粘膜をそれほど刺激しません。できるだけ小さな立方体に切ります。おいしいハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。ディルを洗ってペーパータオルで乾かします。研ぐ。玉ねぎとチーズを残りの材料と一緒にサラダボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   サラダに塩コショウをして味を調えます。かき混ぜる。食べる直前にマヨネーズで味付けします。

6. ステップ 6

   

   サラダは小分けボウルに盛り付けることも、一般的なサラダボウルに盛り付けることもできます。キュウリのピクルススライスとディルの小枝を上に飾ります。