子供の頃から、祖母の家のキッチンには焼きたてのパンや自家製料理の食欲をそそる香りがいつも漂っていたのを覚えています。これらの瞬間が私の料理への情熱の出発点になりました。私のお気に入りの料理がたっぷりと添えられた家族のごちそうは、私に食べ物の味だけでなく、その周りにある温かさと友情の雰囲気の大切さを教えてくれました。旅行をすることで、タイのスパイス、イタリアのソース、東洋のお菓子など、世界の素晴らしい料理に出会うことができました。私の目標は、誰もが美味しく多彩な料理ができること、料理は芸術であるだけでなく、自分や家族に喜びを与える方法でもあることを示すことです。
私は学部を卒業しました調理芸術とフードサービスマネジメントでConestoga College.
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