Торт суфле - 15 покрокових рецептів приготування

Особливою популярністю легкі, повітряні торти користуються у тих, хто не може відмовити собі в задоволенні періодично ласувати оригінальними десертами, але при цьому обмежується вживанням калорійних продуктів.

Торт суфле

Дійсно, це неймовірно ніжні ласощі, до того ж вони, як правило, дуже апетитно оформлені, але при цьому набагато менш ситні, ніж солодощі, що складаються з поживних коржів, змащених густими кремами. Рецепти коржів-суфле різноманітні. Кондитерський виріб може готуватися як з бісквітною основою, так і без неї, можливі різні модифікації основного елемента – це може бути сирний, шоколадний, фруктовий, ягідний, вершковий.

Що вже говорити про подачу - при оформленні торта можна знайти безліч виграшних авторських варіацій оформлення, які підкреслять оригінальність десерту і його унікальність. Для прикраси використовуються шматочки фруктів, ягід і шоколаду - в поєднанні з желе або збитими вершками яскраві часточки виглядають дуже апетитно. Таким чином, страва піднімає настрій не тільки чудовим смаком, але і цікавою подачею.