Торт суфле - 15 кулинарные рецепты

Легкие, воздушные торты пользуются особой популярностью среди тех, кто не может отказать себе в удовольствии периодически наслаждаться оригинальными десертами, но в то же время, ограничивает себя в употреблении калорийной пищи.

Торт суфле

Действительно, это невероятно нежные лакомства, к тому же, они, обычно, очень аппетитно оформлены, но вместе с тем, они гораздо менее сытные, чем сладкие угощения, состоящие из питательных коржей, которые промазываются густыми кремами. Рецепты тортов-суфле разнообразны. Кондитерское изделие можно приготовить с бисквитной основой или без, существуют различные модификации и основного элемента - он может быть творожным, шоколадным, фруктовым, ягодным, сливочным.

Что уже говорить о презентации - украшая торт, можно найти множество выгодных авторских вариаций оформления, которое подчеркнет оригинальность десерта, его неповторимость. Для украшения используют кусочки фруктов, ягоды и шоколад - в сочетании с желе или взбитыми сливками, яркие дольки смотрятся очень аппетитно. Таким образом, блюдо поднимает настроение не только за счет превосходных вкусовых качеств, а еще и благодаря интересной презентации.