Млинці зі сметаною - 23 покрокових рецептів приготування

Ні для кого не секрет, що оладки на сметані, як і оладки, виходять пухкими і мають приємний вершковий смак. Готове ласощі характеризується красивою пористістю і легкістю.

Млинці зі сметаною

Ще під час замішування тіста можна помітити, що вживання навіть невеликої кількості кисломолочного продукту позначається на його властивостях - воно стає трохи жирним, виглядає рідким навіть при дуже густій ​​консистенції. Готове блюдо виглядає не менш естетично, воно по-домашньому прикрасить будь-який стіл. Одним словом, рецепти млинців на сметані варто освоїти - це обов'язковий розділ будь-якої кулінарної книги.

Традиційні для російської, української та білоруської кухонь смажені пампушки на сніданок стануть надихаючим початком нового дня - настільки ж приємним, наскільки ситним, заряджаючим енергією та настроєм. Приготувати їх можна за класичним рецептом, без яєць, з додаванням кефіру, зі сметаною. Тісто може бути дріжджовим або бездріжджовим. Часто в нього додають нарізані кубиками яблука. Ягідні начинки вдало доповнять смак частування. Подавати ласощі можна з варенням, згущеним молоком, розтопленим вершковим маслом або шоколадом і медом.