Panqueques con crema agria - 23 recetas de cocina

Incluso mientras amasa la masa, puede notar que el uso de incluso una pequeña cantidad de producto lácteo fermentado afecta sus propiedades: se vuelve un poco aceitosa y parece fluida incluso cuando adquiere una consistencia muy espesa. El plato terminado no parece menos agradable desde el punto de vista estético, decorará cualquier mesa de forma hogareña. En una palabra, vale la pena dominar las recetas de panqueques con crema agria; esta es una sección obligatoria de cualquier libro de cocina.

Los pampushki fritos, tradicionales de las cocinas rusa, ucraniana y bielorrusa, servidos en el desayuno, serán un comienzo inspirador para un nuevo día, tan agradable como satisfactorio, cargado de energía y estado de ánimo. Puedes prepararlos según la receta clásica, sin huevos, con kéfir y crema agria. La masa puede ser con levadura o sin levadura. A menudo se le añaden manzanas cortadas en cubitos. Los rellenos de bayas complementarán con éxito el sabor de la golosina. El manjar se puede servir con mermelada, leche condensada, mantequilla o chocolate derretido y miel.