Panqueques con puré de calabaza y manzanas sobre crema agria

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   En un bol, mezcle el huevo, el azúcar y la crema agria.

3. PASO 3

   

   Agrega el puré de calabaza y la canela y revuelve.

4. PASO 4

   

   Tamizar la harina con la levadura en polvo y agregar a la masa, remover hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños (me gusta mucho cuando las manzanas están ácidas), agrégalas a la masa y mezcla. Calentar una sartén con aceite vegetal y freír las tortitas por ambos lados hasta que estén cocidas.

6. PASO 6

   

   Espolvorea los panqueques terminados con azúcar en polvo y sirve. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Julia

03.08.2023

4.5

Panqueques con puré de calabaza y manzanas sobre crema agria: este es un sabor inusual y una salud equilibrada de calabaza y manzanas en un solo lugar. Por supuesto, no solo compré panqueques, sino también mega panqueques, especialmente en tamaño. Para la "ralladura" agregué ralladura de limón a la masa. La canela y la ralladura de limón le dieron un sabor y aroma agradables. La calabaza dio color naranja y tortitas, como el sol. Las manzanas tampoco se hicieron a un lado.

Shura

03.08.2023

4.9

Vaya, frutas y verduras en la masa, muy interesantes y sabrosas, el color del puré de calabaza le dio a los panqueques un color especial y las manzanas su propio sabor, el resultado no fue una masa pastosa, pero los panqueques quedaron jugosos de la manzana. y muy nutritivo)))

ana

03.08.2023

4.9

Deliciosos panqueques!!! Cociné con manzanas, pero no agregué puré de calabaza. ¡¡¡Definitivamente probaré esta receta esta vez!!! Gracias irlandesa!!!

irlandesa

03.08.2023

5

Shura, Anna, ¡gracias por tus amables palabras! Los panqueques son muy sabrosos, la calabaza aporta color y dulzura y las manzanas aportan acidez.

MarinaRepnevskaya

03.08.2023

4.9

¿Entendí bien que según tu receta solo necesitas agregar 4 gramos de puré de calabaza? ¡Me parece que se trata de una especie de cantidad microscópica!