Крем з масла і згущеного молока - 16 покрокових рецептів приготування

Вибирайте відмінні, перевірені рецепти кремів з масла і згущеного молока на bestrecipes24.com. Спробуйте варіанти з кип'яченим молоком, коньяком і лікерами. Різноманітні додаткові інгредієнти - фруктові та ягідні соки, різні горіхи, мед, будь-який шоколад, сметана - дозволять вам щоразу отримувати неповторний результат!

Смачно ніжний масляний крем завжди підкуповує своєю простотою, доступністю, відмінним смаком і неймовірною кількістю варіацій. Цей крем абсолютно універсальний. Підходить для приготування тортів, печива, вафель і домашніх тортів з будь-якого тіста, а також для начинки еклерів і прикраси десертів.

Цікавий рецепт: 1. Вершкове масло нарізати невеликими кубиками.2. Перекласти в глибоку миску.3. Збити міксером на малих обертах до легкої, пишної маси.4. Поступово невеликими порціями додайте згущене молоко.5. Вершки збити, поки вони не перестануть прилипати до стінок миски6. Використовуйте негайно.

Корисні поради:• Масло слід завчасно дістати з холодильника, щоб воно розм’якшилося перед початком приготування.• Додайте в крем зі згущеного молока трохи коньяку, і суміш придбає ніжний горіховий смак.• Крем стане менш нудним і придбає цитрусову свіжість, якщо освіжити його невеликою кількістю лимонного соку.• Можна додати в вершкову масу трохи сухого молока і кокосової стружки і отримати легкий смак Рафаелло!• Цікаво експериментувати зі смаками, додаючи в масу свіжозварену каву, какао, різні мелені горіхи.