Крем из масла и сгущенки - 16 кулинарные рецепты

Выбирай прекрасные проверенные рецепты кремов из масла и сгущёнки на bestrecipes24.com. Попробуй варианты с варёнкой, коньяком и ликёрами. Различные добавочные ингредиенты – соки фруктов и ягод, разные орешки, мед, любые разновидности шоколада, сметанка, – позволят каждый раз получать уникальный результат!

Восхитительно нежнейший сливочный крем всегда подкупает своими простотой, доступностью, превосходным вкусом и невероятным количеством вариаций. Этот крем - абсолютно универсален. Он подойдёт как для изготовления пирожных, печенья, вафельных и домашних тортиков из любого теста, так и наполнения эклеров, украшения десертов.

Интересный рецепт:1. Масло нарезать некрупными кубиками.2. Переместить в глубокую пиалу.3. Вспушивать миксером на малых скоростях до светлой пышноватой массы.4. Постепенно додавать сгущённое молоко малыми порциями.5. Взбивать крем, пока он перестанет липнуть к стенкам пиалы6. Использовать сразу.

Полезные советы:• Масло надо загодя выложить из холодильника, дабы к началу готовки оно было размягчённым.• Додай в крем из сгущенки немного коньячка, и масса примет мягкий ореховый привкус.• Крем станет менее приторным и обретёт цитрусовую свежесть, если обновить его небольшим количеством лимонного сока.• Можно добавить в кремово-сливочную массу чуть-чуть сухого молока и кокосовой стружки и получить лёгкий привкус «Рафаэлло!• Интересно экспериментировать со вкусами, добавляя в массу свежезаваренный кофе, какао, молотые разнообразные орешки.