Компот з яблук на зиму - 10 покрокових рецептів приготування

Вони корисні і дітям, і дорослим, в них зберігаються всі вітаміни і корисні речовини літніх плодів навіть після термічної обробки. З одних тільки плодів яблук можна готувати компоти. Особливий смак напою надають різні сорти. Підійдуть кисло-солодкі сорти, стиглі і ароматні. У процесі варіння вони не втратять форму і не перетворяться на кашу. Як підсолоджувач використовується цукровий пісок. Яблука ретельно миють, за бажанням зрізають шкірку, видаляють серцевину і насіння.

Щоб урізноманітнити рецепт, до яблук додають інші фрукти і ягоди: полуницю, абрикоси, агрус, сливи, калину, а також гілочки м'яти, гвоздику, естрагон. Додані в компот шматочки імбиру зроблять його відмінним напоєм при простудних захворюваннях - він чудово підвищує імунітет. Домашні фруктові заготовки не містять шкідливих барвників і ароматизаторів, мають яскраво виражений фруктовий смак і рекомендовані до вживання навіть немовлятам.