Dania z nori - 45 przepisów kulinarnych krok po kroku
Nori to japońska nazwa czerwonych wodorostów. Jadalne wodorosty nori rosną nie tylko w Japonii, ale także w pobliżu Chin i Walii. Arkusze Nori osiągają długość 25 cm i szerokość około 5 cm.
- Pieczone roladki z kurczaka pod czapką serowąCiekawe w smaku, sycące, z dużą ilością nadzienia!
- 1 godziny
- 1 Porcje
- 840 Kcal
- 46
- Śledź zawija się pod futremCiekawe, niezwykłe, smaczne, na świąteczny stół!
- 1 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 146 Kcal
- 147
- Domowe roladki z krewetkamiRoladki z krewetkami i ogórkiem - świeży akcent w Twoim menu
- 55 minuty
- 3 Porcje
- 388 Kcal
- 84
- Koreański BibimbapOryginalne, niezwykłe, pikantne, jasne i smaczne!
- 2 godziny
- 2 Porcje
- 962 Kcal
- 149
- Pieczone bułeczki z kurczakiem w pikantnym sosiePachnąca, jasna i pikantna gorąca japońska przekąska!
- 1 godziny
- 1 Porcje
- 667 Kcal
- 62
- Kimbap po koreańskuOryginalne, pikantne, niezwykłe, bardzo smaczne!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 850 Kcal
- 132
- Pieczone bułeczki z łososiem, mięsem kraba i ogórkiemBułeczki pieczone bombowo! Smaczniejsze niż jedzenie w restauracji!
- 1 godziny
- 1 Porcje
- 621 Kcal
- 41
- Maki sushi (bułki) z łososiem, serem i ogórkiemSpróbuj zrobić w domu bułkę z łososiem i serem! To jest pyszne!
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 240 Kcal
- 89
- Roladki w tempurze - majonezowe paluszki krabowe z serkiem śmietankowymPyszne, delikatne, kremowe, smażone i panierowane!
- 1 godziny 15 minuty
- 4 Porcje
- 1840 Kcal
- 40
- Nigiri sushi i bułkiPyszna przystawka na świąteczną ucztę!
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 491 Kcal
- 146
- Chipsy z wodorostówW pośpiechu, łatwo i prosto, smacznie i zdrowo!
- 10 minuty
- 3 Porcje
- 22 Kcal
- 22
- Ciasto kapuściane dla leniwych w galarecie z piekarnikaCiasto z kapustą, a smak jest rybny. Przeczytaj, w czym tkwi sekret i gotuj.
- 1 godziny 15 minuty
- 8 Porcje
- 298 Kcal
- 55
- Roladki Uramaki (ryżowa strona na zewnątrz)Przepis, który pomoże Ci zostać mistrzem sushi.
- 1 godziny 15 minuty
- 2 Porcje
- 10917 Kcal
- 98
- Roladki z czerwonym kawioremKiedy nie ma gdzie postawić czerwonego kawioru, a kanapki już się nie mieszczą.
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 376 Kcal
- 18
- Zupa ramen z krewetkamiBardzo gęsty, jasny, sycący - dla miłośników kuchni azjatyckiej!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 644 Kcal
- 49
- Roladki jajeczne z ryżem i tuńczykiemPyszny i prosty przepis z bardzo nietypową prezentacją!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 609 Kcal
- 46
- Choinka zrobiona z rolekNiezwykła choinka zrobi furorę na świątecznym stole!
- 1 godziny 40 minuty
- 4 Porcje
- 335 Kcal
- 36
- Roladki z mięsem kraba i czerwonym kawioremDelikatne, jasne, świąteczne i bardzo smaczne!
- 1 godziny
- 1 Porcje
- 549 Kcal
- 17
- Kulki ryżowe z krewetkami po japońskuNiezwykle pyszne tradycyjne japońskie danie!
- 1 godziny 10 minuty
- 2 Porcje
- 248 Kcal
- 89
- Wegetariańska ryba noriBardzo smaczne i egzotyczne.
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 368 Kcal
- 15
- Sushi „Mozaika”Piękne i smaczne sushi dla pracowitych i kreatywnych gospodyń domowych!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 435 Kcal
- 83
- Roladki z ogórkiem i rybąDoskonała opcja na przekąskę dla szczególnie pracowitych gospodyń domowych!
- 45 minuty
- 6 Porcje
- 305 Kcal
- 55
- Domowe bułki i sushi nigiriNikt nie sprawi, że bułki i sushi będą smaczniejsze niż Ty sam!
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 305 Kcal
- 72
- Surowe bułkiAlternatywne nadzienie do bułek, dla tych, którzy nie chcą dodawać ryżu
- 8 godziny
- 2 Porcje
- 330 Kcal
- 45
Dania z nori
Wodorosty Nori są myte w słodkiej wodzie i suszone na słońcu, układane na specjalnych drewnianych lub bambusowych ramach. Te wodorosty pachną jak kapusta i smakują jak szpinak. Smakosze zwracają także uwagę na subtelny wędzony smak i lekki aromat oceanu w wodorostach nori. Ciemne, błyszczące algi są znacznie smaczniejsze niż czerwonawe. Zawierają dużo białka, witamin i innych przydatnych minerałów. Nieczęsto gotujemy te egzotyczne wodorosty w domu, dlatego istnieje wiele różnych punktów widzenia na temat prawidłowego przygotowania wodorostów nori. Istnieją na przykład przepisy z nori, które zalecają ich ugotowanie, a następnie usmażenie na patelni z dodatkiem boczku. Wodorosty Nori sprzedawane są w postaci suszonych kwadratowych brykietów. Przed zjedzeniem nori należy je najpierw namoczyć w zimnej wodzie i poczekać, aż te cienkie brykiety spęcznieją. Jednocześnie mogą prawie podwoić swoją objętość. Następnie wodorosty nori należy umyć, trochę ugotować i posypać pieprzem. Tak przygotowane nori uznawane jest za dodatek. Do wody do gotowania wodorostów nori można dodać odrobinę octu – będzie znacznie smaczniejsza. W sprzedaży dostępne są także mini arkusze wodorostów nori. W Japonii zawija się w nie ryż śniadaniowy. Często te liście są już smażone lub moczone w sosie sojowym. Nori do sushi w tradycyjnej kuchni japońskiej służy głównie do zawijania składników. Wodorosty te nadają się również do robienia kulek ryżowych i ciastek ryżowych – mochi. Pokruszone lub rozdrobnione wodorosty nori wykorzystuje się także do ozdabiania dań z makaronem soba.