Torte con cavolo - 37 ricette di cucina

Esistono anche ricette per torte con cavolo al vapore: questi sono i pigodi coreani. La condizione principale: la testa di cavolo deve essere prelavorata: friggere con carote, cipolle, peperoni, stufare con pomodori e carne, far bollire, aggiungere funghi o verdure - purché sia ​​saporita. Molte casalinghe utilizzano per questi scopi il cavolo stufato, che è rimasto un po' stagnante nel frigorifero. Un nuovo piatto dello stesso cibo è una decisione del tutto ragionevole. La quantità di ripieno all'interno non è una questione fondamentale, ad alcuni piace un cucchiaio per pezzo, mentre altri lo preferiscono con il guscio sottile. Oltre alla succosità: un prodotto magro o generosamente aromatizzato con salse: puoi incollare tutto in un impasto ben impastato. Una scelta importante è se abbia la superficie morbida o la crosta più dura, soprattutto per la cottura in forno. Per risolvere il primo problema, i prodotti finiti dovrebbero essere leggermente unti con burro e coperti con un tovagliolo. E per i lati arancioni serve un tuorlo sbattuto quando la parte superiore è sufficientemente dorata.