Torta in gelatina con cavolo - 22 ricette di cucina

Prepara un'ottima torta in gelatina di cavolo per colazione o semplicemente per il tè. Vedi ricette dettagliate con foto. Scopri quanto tempo ci vorrà per la preparazione, il contenuto calorico e la resa del prodotto finito. Sostituire gli ingredienti secondo i tuoi gusti e creare nuove ricette interessanti è il benvenuto!

Torta in gelatina con cavolo

Ricette semplici ed economiche per la torta in gelatina con cavolo possono aiutare la casalinga. Una scelta di ripieni con l'aggiunta di nori, sesamo, patate, feta. Puoi cucinarlo al forno o in una pentola a cottura lenta. Con una base di kefir o panna acida. Tempo di cottura da mezz'ora. Tutti saranno contenti del risultato.

Esistono molte opzioni diverse per preparare le torte. Uno dei più economici e semplici è l'aspic con cavolo cappuccio. La cosa principale qui è calcolare correttamente la densità. In modo che l'impasto in gelatina risulti come normali frittelle. Troppo sottile può dare al piatto il gusto e l'aspetto di una casseruola, mentre troppo spesso lo renderà secco.

Ricetta semplice: 1. Tritare finemente, aggiungere sale e pepe, quindi friggere il cavolo nel burro.2. Bollire le uova.3. Tritarli finemente o grattugiarli su una grattugia grossa.4. Mescolare con cavolo.5. Per l'impasto, sbattere le uova crude con sale.6. Aggiungere farina e soda.7. Mescolare bene.8. Disporre la metà in una teglia adatta.9. Posizionare lì il ripieno.10. Riempire con la seconda metà dell'impasto.11. Mettere in forno per un'ora.

Consigli utili:• Si consiglia di servire la torta finita con panna acida.• Puoi aggiungere carne macinata, salsiccia, wurstel, riso al ripieno per sazietà.• I condimenti (noce moscata, curry, erbe di Provenza e altri) aiuteranno a migliorare il gusto.• Se invece delle uova sode usate quelle crude nel ripieno, lo strato della torta sarà più uniforme.• È meglio scegliere il kefir più denso. Quindi l'impasto risulterà più gustoso.