Torta in gelatina con cavolo cappuccio e funghi prataioli su panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare una deliziosa torta in gelatina, prepariamo i prodotti e le spezie necessari.

2. PASSO 2

   

   Metti trecentocinquanta grammi di funghi prataioli tritati finemente in una padella asciutta e friggi a fuoco medio.

3. PASSO 3

   

   Metti trecentocinquanta grammi di cavolo cappuccio tritato abbastanza finemente in una padella profonda e accendi il fuoco a fuoco medio.

4. PASSO 4

   

   Salare a piacere nella padella con il cavolo cappuccio e versare cinquanta millilitri d'acqua.

5. PASSO 5

   

   Coprite la padella con un coperchio e sbollentate la verza sul fuoco.

6. PASSO 6

   

   Tritare una cipolla abbastanza finemente.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi un cucchiaio di succo di limone e cipolle tritate nella padella con i funghi.

8. PASSO 8

   

   Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una padella.

9. PASSO 9

   

   Versare due cucchiai di olio vegetale nella padella con i funghi.

10. PASSO 10

    

    Aggiungere sale e una miscela di peperoni neri e rossi nella padella con i funghi a piacere.

11. PASSO 11

    

    Mescolare tutti gli ingredienti nella padella e spegnere il fornello.

12. PASSO 12

    

    Aggiungi un terzo di cucchiaino di condimento aromatico al luppolo-suneli nella padella con il cavolo e mescola.

13. PASSO 13

    

    Metti i funghi fritti in una padella profonda con il cavolo.

14. PASSO 14

    

    Mescolare bene tutti gli ingredienti in una padella.

15. PASSO 15

    

    Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere il cavolo cappuccio e i funghi per circa sette minuti a fuoco basso sul fornello.

16. PASSO 16

    

    Rompi quattro uova di gallina in una ciotola capiente.

17. PASSO 17

    

    Versare un po' di sale a piacere nella ciotola con le uova.

18. PASSO 18

    

    Sbattere bene le uova in una ciotola con l'aggiunta di sale utilizzando un mixer.

19. PASSO 19

    

    Versa duecento grammi di farina in una ciotola profonda e aggiungi dieci grammi di lievito.

20. PASSO 20

    

    Mescolare bene la farina con il lievito aggiunto.

21. PASSO 21

    

    Versare la farina in una ciotola con le uova di gallina sbattute.

22. PASSO 22

    

    Utilizzando un mixer, mescolare tutti gli ingredienti insieme e lavorare l'impasto.

23. PASSO 23

    

    Metti duecento grammi di panna acida in una ciotola.

24. PASSO 24

    

    Aggiungi duecento grammi di maionese in una ciotola.

25. PASSO 25

    

    Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo e lasciare riposare l'impasto per quindici-venti minuti.

26. PASSO 26

    

    Disporre metà dell'impasto preparato su una teglia e livellarlo in uno strato uniforme con una spatola.

27. PASSO 27

    

    Posizionare il ripieno preparato sull'impasto e distribuirlo in uno strato uniforme.

28. PASSO 28

    

    Versare sopra il ripieno con l'impasto rimasto.

29. PASSO 29

    

    Stendere l'impasto in uno strato uniforme utilizzando una spatola e mettere la teglia in forno preriscaldato a centosettanta gradi per quaranta minuti.

30. PASSO 30

    

    Trascorso il tempo, togliete la teglia dal forno e tagliate la torta in porzioni.

31. PASSO 31

    

    Disporre le fette di torta sui piatti e servire.

32. PASSO 32

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!