Tarte gelée au chou et aux champignons sur crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer une délicieuse tarte gelée, nous préparons les produits et épices nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Placez trois cent cinquante grammes de champignons finement hachés dans une poêle sèche et faites-les frire à feu moyen.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez trois cent cinquante grammes de chou râpé assez finement dans une poêle et allumez le feu à feu moyen.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez du sel au goût dans la poêle avec le chou et versez cinquante millilitres d'eau.

5. ÉTAPE 5

   

   Couvrez la poêle avec un couvercle et blanchissez le chou sur le feu.

6. ÉTAPE 6

   

   Hachez assez finement un oignon.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et des oignons hachés dans la poêle avec les champignons.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une poêle.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez deux cuillères à soupe d'huile végétale dans la poêle avec les champignons.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajoutez du sel et un mélange de poivrons noirs et rouges dans la poêle avec les champignons au goût.

11. ÉTAPE 11

    

    Mélangez tous les ingrédients dans la poêle et éteignez le feu.

12. ÉTAPE 12

    

    Ajoutez un tiers de cuillère à café d'assaisonnement aromatique houblon-suneli dans la poêle avec le chou et remuez.

13. ÉTAPE 13

    

    Mettez les champignons sautés dans une poêle avec le chou.

14. ÉTAPE 14

    

    Mélangez bien tous les ingrédients dans une poêle.

15. ÉTAPE 15

    

    Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire le chou et les champignons pendant environ sept minutes à feu doux sur la cuisinière.

16. ÉTAPE 16

    

    Cassez quatre œufs de poule dans un grand bol.

17. ÉTAPE 17

    

    Versez un peu de sel au goût dans le bol avec les œufs.

18. ÉTAPE 18

    

    Bien battre les œufs dans un bol avec du sel ajouté à l'aide d'un batteur.

19. ÉTAPE 19

    

    Versez deux cents grammes de farine dans un bol profond et ajoutez-y dix grammes de levure chimique.

20. ÉTAPE 20

    

    Mélangez bien la farine avec la levure chimique ajoutée.

21. ÉTAPE 21

    

    Versez la farine dans un bol avec les œufs de poule battus.

22. ÉTAPE 22

    

    A l'aide d'un mixeur, mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte.

23. ÉTAPE 23

    

    Mettez deux cents grammes de crème sure dans un bol.

24. ÉTAPE 24

    

    Ajoutez deux cents grammes de mayonnaise dans un bol.

25. ÉTAPE 25

    

    Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à consistance lisse et laissez reposer la pâte pendant quinze à vingt minutes.

26. ÉTAPE 26

    

    Placez la moitié de la pâte préparée sur une plaque à pâtisserie et lissez-la en une couche uniforme à l'aide d'une spatule.

27. ÉTAPE 27

    

    Placez la garniture préparée sur la pâte et répartissez-la en une couche uniforme.

28. ÉTAPE 28

    

    Versez la garniture dessus avec le reste de la pâte.

29. ÉTAPE 29

    

    Étalez la pâte en une couche uniforme à l'aide d'une spatule et placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à cent soixante-dix degrés pendant quarante minutes.

30. ÉTAPE 30

    

    Une fois le temps écoulé, sortez la plaque à pâtisserie du four et coupez la tarte en portions.

31. ÉTAPE 31

    

    Disposez les tranches de tarte sur des assiettes et servez.

32. ÉTAPE 32

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !