Pains plats sucrés dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire des gâteaux sucrés dans une poêle ? Tout d’abord, préparez les ingrédients nécessaires de la liste. Utilisez de la farine de qualité supérieure. Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de sucre selon votre goût. Pour donner aux gâteaux une saveur vanillée, vous pouvez ajouter un peu de vanilline à la pâte ou remplacer une partie du sucre par de la vanille.

2. ÉTAPE 2

   

   Tamisez la farine dans un bol. Faites un petit puits dans la farine.

3. ÉTAPE 3

   

   Cassez un œuf dans la farine, versez de l'eau tiède et de l'huile végétale, ajoutez le sucre, la levure chimique et le sel.

4. ÉTAPE 4

   

   Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et non collante, en ajoutant un peu de farine ou d'eau si nécessaire.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer la pâte dans un bol, couvrir d'un film alimentaire et laisser au chaud 30 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Divisez la pâte en 5 à 6 morceaux égaux et roulez-les en boules.

7. ÉTAPE 7

   

   J'ai utilisé 85 g de pâte pour chaque part. Étalez chaque part avec un rouleau à pâtisserie ou étirez-la avec vos mains pour former un petit gâteau rond d'un diamètre d'environ 12 cm. Préparez les gâteaux restants de la même manière.

8. ÉTAPE 8

   

   Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Placez les pains plats et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez utiliser n'importe quelle huile pour frire selon votre goût. J'ai du tournesol.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les gâteaux finis sur une assiette et saupoudrer de sucre en poudre. Servir tiède ou complètement refroidi avec du thé, du café, du lait ou du cacao. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

miLiSa

01.08.2023

4.5

Au lieu de pain, je fais parfois ces pains plats à la levure. On peut aussi les rendre sucrés.

Testomanie

01.08.2023

4.6

Les pains plats sucrés dans une poêle sont un délice délicieux, économique, facile et rapide à préparer. J'ai pétri la pâte comme indiqué dans la recette. J'ai ajouté une poignée supplémentaire de farine pour qu'elle ne colle pas trop à mes mains. Une autre petite quantité de farine s’est également retrouvée dans la poussière du plan de travail. J'ai essayé d'étaler les gâteaux plus finement, car à cause du soda ajouté, ils montaient encore pendant la friture. Je l'ai fait frire dans une poêle bien chauffée et j'ai périodiquement ajouté un peu d'huile végétale. Les pains plats ont doré très rapidement ; Je n'ai pas eu le temps de les déployer. Les pains plats se sont révélés riches en goût, avec des bulles agréablement croustillantes. Je ne les ai pas saupoudrés de sucre en poudre, les enfants ont dit qu'ils étaient assez sucrés. J'ai aimé la recette, je vais certainement les refaire, merci !

Parsline

01.08.2023

5

Rapide et facile à cuisiner. Une recette simple pour de délicieux gâteaux au thé que tout le monde a adoré. Je continuerai à faire ces pains plats lorsque je veux quelque chose de savoureux, mais que je n’ai pas les ingrédients pour faire quelque chose de spécial. Ils ont un goût moyennement sucré - parfaits pour être saupoudrés de sucre en poudre ou garnis de confiture ou de miel. Si vous aimez les pâtisseries plus sucrées, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre.