Süße Fladenbrote in einer Bratpfanne

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie brät man süße Kuchen in einer Pfanne? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten aus der Liste vor. Verwenden Sie Premiummehl. Sie können die Zuckermenge je nach Geschmack erhöhen oder verringern. Um den Kuchen einen Vanillegeschmack zu verleihen, können Sie dem Teig etwas Vanillin hinzufügen oder einen Teil des Zuckers durch Vanille ersetzen.

2. SCHRITT 2

   

   Das Mehl in eine Schüssel sieben. Eine kleine Mulde in das Mehl drücken.

3. SCHRITT 3

   

   Schlagen Sie ein Ei in das Mehl, gießen Sie warmes Wasser und Pflanzenöl hinein, fügen Sie Zucker, Backpulver und Salz hinzu.

4. SCHRITT 4

   

   Zu einem glatten, elastischen, nicht klebrigen Teig kneten, bei Bedarf noch etwas Mehl oder Wasser hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Den Teig in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten warm lassen.

6. SCHRITT 6

   

   Teilen Sie den Teig in 5-6 gleich große Stücke und rollen Sie diese zu Kugeln.

7. SCHRITT 7

   

   Ich habe für jeden Teil 85 g Teig verwendet. Jedes Teil mit einem Nudelholz ausrollen oder mit den Händen zu einem kleinen runden Kuchen mit einem Durchmesser von etwa 12 cm ausrollen. Die restlichen Kuchen auf die gleiche Weise zubereiten.

8. SCHRITT 8

   

   Etwas Pflanzenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Fladenbrote auflegen und von beiden Seiten goldbraun braten. Zum Braten können Sie jedes beliebige Öl ganz nach Ihrem Geschmack verwenden. Ich habe Sonnenblumen.

9. SCHRITT 9

   

   Die fertigen Kuchen auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestreuen. Warm oder vollständig gekühlt mit Tee, Kaffee, Milch oder Kakao servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

miLiSa

01.08.2023

4.5

Anstelle von Brot backe ich manchmal diese Hefefladenbrote. Sie können auch süß zubereitet werden.

Testomanie

01.08.2023

4.6

Süße Fladenbrote in der Pfanne sind eine köstliche, preisgünstige Delikatesse, die einfach und schnell zuzubereiten ist. Ich habe den Teig wie im Rezept angegeben geknetet. Ich habe noch eine Handvoll Mehl hinzugefügt, damit es nicht so sehr an meinen Händen klebt. Eine weitere kleine Menge Mehl gelangte auch in den Staub der Arbeitsfläche. Ich habe versucht, die Kuchen dünner auszurollen, da sie durch die Natronzugabe beim Braten trotzdem aufgingen. Ich habe es in einer gut erhitzten Pfanne gebraten und regelmäßig etwas Pflanzenöl hinzugefügt. Die Fladenbrote wurden sehr schnell braun

Parslina

01.08.2023

5

Schnell und einfach zu kochen. Ein einfaches Rezept für köstliche Teekuchen, die jeder liebte. Ich werde diese Fladenbrote weiterhin backen, wenn ich etwas Leckeres möchte, aber nicht die Zutaten habe, um etwas Besonderes zu machen. Sie schmecken mäßig süß – genau richtig, um sie mit Puderzucker zu bestreuen oder mit Marmelade oder Honig zu belegen. Wer süßere Backwaren mag, kann etwas mehr Zucker hinzufügen.