Focacce dolci in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere le torte dolci in padella? Per prima cosa, prepara gli ingredienti necessari dall'elenco. Usa farina premium. Puoi aumentare o diminuire la quantità di zucchero secondo i tuoi gusti. Per dare alle torte un sapore di vaniglia, potete aggiungere un po' di vanillina all'impasto o sostituire parte dello zucchero con la vaniglia.

2. PASSO 2

   

   Setacciare la farina in una ciotola. Fai una piccola fontana nella farina.

3. PASSO 3

   

   Rompere un uovo nella farina, versare acqua tiepida e olio vegetale, aggiungere lo zucchero, il lievito e il sale.

4. PASSO 4

   

   Lavorare fino ad ottenere un impasto liscio, elastico e non appiccicoso, aggiungendo, se necessario, ancora un po' di farina o acqua.

5. PASSO 5

   

   Mettete l’impasto in una ciotola, coprite con pellicola trasparente e lasciate al caldo per 30 minuti.

6. PASSO 6

   

   Dividete l'impasto in 5-6 pezzi uguali e formate delle palline.

7. PASSO 7

   

   Io ho utilizzato 85 g di impasto per ogni parte. Stendete ogni parte con il mattarello oppure stendetela con le mani fino a formare una piccola tortina rotonda del diametro di circa 12 cm. Preparare allo stesso modo le rimanenti torte.

8. PASSO 8

   

   Scaldare un po' di olio vegetale in una padella a fuoco medio. Disporre le focacce e friggerle su entrambi i lati fino a doratura. Potete utilizzare qualsiasi olio per friggere secondo i vostri gusti. Ho il girasole.

9. PASSO 9

   

   Metti le torte finite su un piatto e cospargile di zucchero a velo. Servire caldo o completamente freddo con tè, caffè, latte o cacao. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

miLiSa

01.08.2023

4.5

Invece del pane, a volte preparo queste focacce lievitate. Possono anche essere resi dolci.

Testomania

01.08.2023

4.6

Le focacce dolci in padella sono una prelibatezza deliziosa ed economica, facile e veloce da preparare. Ho lavorato l'impasto come indicato nella ricetta. Ho aggiunto una manciata extra di farina in modo che non si attaccasse troppo alle mani. Un'altra piccola quantità di farina andò a finire anche nella polvere del piano di lavoro. Ho provato a stendere le torte più sottili, perché a causa della soda aggiunta lievitavano ancora durante la frittura. L'ho fritto in una padella ben riscaldata e ho aggiunto periodicamente un po 'di olio vegetale. Le focacce si doravano molto velocemente; Non ho avuto il tempo di stenderli. Le piadine si sono rivelate ricche di gusto, con bollicine piacevolmente croccanti. Non li ho cosparsi di zucchero a velo, i bambini hanno detto che erano abbastanza dolci. La ricetta mi è piaciuta, la rifarò sicuramente, grazie!

Parslina

01.08.2023

5

Facile e veloce da cucinare. Una ricetta semplice per deliziose torte da tè che sono piaciute a tutti. Continuerò a preparare queste focacce quando avrò voglia di qualcosa di gustoso, ma non ho gli ingredienti per preparare qualcosa di speciale. Hanno un sapore moderatamente dolce, perfetto per spolverare con zucchero a velo o guarnire con marmellata o miele. Se ti piacciono i prodotti da forno più dolci, puoi aggiungere un po' più di zucchero.