Compote de choucroute aux carottes et poivrons
Un excellent accompagnement pour un plat de viande ! Et aussi une garniture pour tartes ! Savoureux.
Un excellent accompagnement pour les plats de viande. La choucroute mijotée est bonne à la fois comme plat indépendant et comme garniture pour les tartes.
Calories
244Kcal
Protéine
9gram
Graisse
14gram
Crabes
28gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 4
2cuillerée à soupe
3cuillerée à soupe
goûter
goûter
500g
800g
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15
ÉTAPE 16
ÉTAPE 17
Commentaires sur la recette
28.12.2023
J'ai aimé l'association de la choucroute et du chou frais ; les poivrons et les piments forts complétaient également bien le plat fini, mais je n'ai pas ajouté de tomate uniquement en raison de préférences gustatives personnelles. Le chou s'est avéré très savoureux ! Merci à l'auteur pour la recette.
28.12.2023
Une recette très inattendue pour moi. J'ai toujours pensé que la choucroute était un plat à part et indépendant. Je pense que vous pouvez expérimenter avec des épices.
28.12.2023
Vous pouvez bien sûr expérimenter. Je pense que le goût du plat n'en sera que meilleur.
28.12.2023
Larissa ! Le chou s'est avéré si délicieux ! Incroyable! J'ai essayé de faire mijoter du chou frais plus tôt, mais d'après votre recette j'ai décidé de mijoter de la choucroute, j'ai plus aimé la seconde, elle a un goût plus piquant que la première, fade. Je n’ai pas eu le temps d’utiliser la garniture ; il a été englouti sans laisser de trace. Merci pour la recette!
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