Crauti stufati con carote e peperoni

Name: Crauti stufati con carote e peperoni
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Cipolla; 2 cucchiaio Concentrato di pomodoro; 3 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Pepe nero macinato; 2 Carota; 2 Peperone; assaggiare Sale; 500 g Crauti; 800 g Cavolo bianco; 1 Peperoncino

Un ottimo contorno per un piatto di carne! E anche un ripieno per crostate! Gustoso. Un ottimo contorno per piatti di carne. I crauti in umido sono buoni sia come piatto indipendente che come ripieno per torte salate.

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Julia Wallace

Autore della ricetta

Calorie

244kcal

Proteine

9g

Grassi

14g

Carboidrati

28g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

Cipolla

1

Concentrato di pomodoro

2cucchiaio

3cucchiaio

assaggiare

2

2

assaggiare

500g

800g

1

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 30 minuti

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Commenti sulla ricetta

ELENA1961

28.12.2023

4.6

Mi è piaciuto l'abbinamento crauti e cavolo fresco; Anche i peperoni e i peperoncini completavano bene il piatto finito, ma non ho aggiunto il pomodoro esclusivamente per preferenze di gusto personali. Il cavolo si è rivelato molto gustoso! Grazie all'autore per la ricetta.

an-romanova2013

28.12.2023

4.6

Una ricetta davvero inaspettata per me. Ho sempre pensato che i crauti fossero un piatto separato e indipendente. Penso che tu possa sperimentare con le spezie.

♚Larisynshik

28.12.2023

4.9

Puoi, ovviamente, sperimentare. Penso che il gusto del piatto non potrà che migliorare.

Ira

28.12.2023

5

Larisa! Il cavolo si è rivelato così delizioso! Sorprendente! Ho provato prima a stufare il cavolo fresco, ma secondo la tua ricetta ho deciso di stufare i crauti, il secondo mi è piaciuto di più, ha un sapore più piccante del primo, insipido. Non ho avuto il tempo di usare il ripieno; è stato divorato senza lasciare traccia. Grazie per la ricetta!