Lavash à l'œuf dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire du pain pita avec un œuf ? Préparez tous les produits. Lavez l'œuf et séchez-le avec une serviette. Placez l'œuf dans un bol et battez-le avec une fourchette.

2. ÉTAPE 2

   

   À l'aide de ciseaux culinaires, découpez des cercles dans le pain pita à la taille de votre poêle dans laquelle vous comptez cuisiner. Vous devriez obtenir un nombre pair de ces blancs.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez du sel dans un bol d'eau et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez la poêle sur le feu et faites-la chauffer. Ajoutez une cuillère à café de beurre dans la poêle et faites-la fondre.

5. ÉTAPE 5

   

   Trempez complètement deux cercles de pain pita dans le récipient préparé avec de l'eau pendant quelques secondes. Les cercles resteront fermement collés les uns aux autres. C'est ce dont nous avons besoin.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer le pain pita dans une poêle sur l'huile chaude. Réglez le feu sur la cuisinière à moyen. Faites frire le pain pita d'un côté pendant environ une demi-minute.

7. ÉTAPE 7

   

   Retournez le pain pita de l'autre côté.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez une cuillère à soupe d'eau (la même dans laquelle le pain pita a été trempé) directement sur le pain pita dans la poêle. Attention à ne pas vous brûler par la vapeur !

9. ÉTAPE 9

   

   Badigeonner le pita avec un peu du mélange d'œufs à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Ou une cuillère à soupe si vous ne voulez pas salir votre pinceau.

10. ÉTAPE 10

    

    À l'aide d'une spatule, retournez le pain pita côté « œuf » vers le bas. Attention! Il faut une bonne poêle à frire pour éviter que l'œuf ne brûle.

11. ÉTAPE 11

    

    Ajoutez à nouveau une cuillère à soupe d'eau à la pièce. Et méfiez-vous de la vapeur chaude qui en résulte.

12. ÉTAPE 12

    

    Retournez à nouveau le pain pita et pliez-le en deux. Le plat est prêt ! Servez-le chaud.

Commentaires sur la recette

Catherine

07.11.2023

4.5

La recette est magnifique !!! Rapide, savoureux))) Le lavash est juteux et croustillant sur les bords. J'ai ajouté un peu de fromage et d'herbes à la garniture aux œufs ! Merci pour la recette

Kenzo555

07.11.2023

4.9

Lorsque vous voulez quelque chose de rapide et savoureux, le lavash vient à la rescousse ! Un plat merveilleux, la famille est ravie, et surtout, vous pouvez ajouter n'importe quelle garniture à votre goût.

MarinaM

07.11.2023

4.5

Aujourd’hui je suis tombée sur cette ressource.. Et je n’arrive pas à m’en arracher depuis plusieurs heures ! Il est unique ! Désormais, les recettes avec photos sont toujours à portée de main et il est si facile de choisir quoi cuisiner pour le dîner ! J'aime beaucoup les différentes combinaisons avec le pain pita - c'est une bouée de sauvetage lorsqu'il faut nourrir rapidement ses proches :) Merci pour la recette !

Nastioucha

07.11.2023

4.8

Je farcis souvent du pain pita avec du fromage, mais je n'ai pas encore essayé de le faire frire de cette façon. Je pense que vous pouvez également ajouter du poulet bouilli à la garniture au fromage. Il est également très savoureux si vous coupez du fromage mariné (feta, feta, suluguni) avec des herbes et le mettez dans la garniture, après quoi il est frit dans du beurre selon votre méthode. Aujourd'hui, je vais gâter mon mari avec quelque chose de délicieux ! Merci, super recette !

kisyxa666

07.11.2023

4.6

Une bonne recette de snack rapide, un lavash à l'œuf très savoureux !

Ilga

07.11.2023

4.7

10 minutes de diligence et la recette m'a bluffé par sa simplicité. Je ne manquerai pas de vous montrer ce qui s'est passé

Pirko Rita

07.11.2023

4.6

Je l'ai préparé. Le petit déjeuner s'est avéré très savoureux. Merci pour la recette.