Lavash con huevo en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír pan de pita con huevo? Prepare todos los productos. Lavar el huevo y secarlo con una servilleta. Coloca el huevo en un bol y bátelo con un tenedor.

2. PASO 2

   

   Con unas tijeras culinarias, corte círculos de pan de pita del tamaño de la sartén en la que planea cocinar. Debería obtener un número par de dichos espacios en blanco.

3. PASO 3

   

   Agrega sal a un recipiente con agua y revuelve hasta que se disuelva.

4. PASO 4

   

   Coloca la sartén al fuego y caliéntala. Agrega una cucharadita de mantequilla a la sartén y derrítela.

5. PASO 5

   

   Sumerja completamente dos círculos de pan de pita en el recipiente preparado con agua durante un par de segundos. Los círculos se pegarán firmemente entre sí. Esto es lo que necesitamos.

6. PASO 6

   

   Coloque el pan de pita en una sartén sobre aceite caliente. Pon el fuego de la estufa a medio. Freír el pan de pita por un lado durante aproximadamente medio minuto.

7. PASO 7

   

   Dale la vuelta al pan de pita.

8. PASO 8

   

   Vierta una cucharada de agua (la misma en la que se remojó el pan de pita) directamente sobre el pan de pita en la sartén. ¡Ten cuidado de no quemarte con el vapor!

9. PASO 9

   

   Cepille la pita con un poco de la mezcla de huevo usando una brocha de repostería. O una cucharada si no quieres ensuciar tu cepillo.

10. PASO 10

    

    Con una espátula, voltee el pan de pita con el lado del “huevo” hacia abajo. ¡Atención! Necesitas una buena sartén para evitar que se queme el huevo.

11. PASO 11

    

    Agregue nuevamente una cucharada de agua a la pieza de trabajo. Y tenga cuidado con el vapor caliente que se genera.

12. PASO 12

    

    Vuelve a darle la vuelta al pan de pita y dóblalo por la mitad. ¡El plato está listo! Sírvelo caliente.

Comentarios sobre la receta.

catalina

07.11.2023

4.5

La receta es maravillosa!!! Rápido, sabroso))) El lavash queda jugoso y crujiente en los bordes. ¡Agregué un poco de queso y hierbas al relleno de huevo! Gracias por la receta

Kenzo555

07.11.2023

4.9

Cuando quieres algo rápido y sabroso, ¡el lavash viene al rescate! Un plato maravilloso, la familia queda encantada y lo más importante, puedes añadir cualquier relleno a tu gusto.

MarinaM

07.11.2023

4.5

Hoy me encontré con este recurso... ¡Y no he podido separarme durante varias horas! ¡Él es único! ¡Ahora las recetas con fotos están siempre a mano y es muy fácil elegir qué cocinar para la cena! Realmente me encantan las diversas combinaciones con pan de pita: es un salvavidas cuando necesitas alimentar rápidamente a tus seres queridos :) ¡Gracias por la receta!

Nastyusha

07.11.2023

4.8

A menudo relleno pan de pita con queso, pero aún no lo he probado para freírlo de esta manera. Creo que también puedes agregar pollo hervido al relleno de queso. También queda muy sabroso si cortas queso en escabeche (feta, queso feta, suluguni) con hierbas y lo pones en el relleno, después de lo cual lo fríes en mantequilla según tu método. ¡Hoy consentiré a mi marido con algo delicioso! Gracias, gran receta!

kisyxa666

07.11.2023

4.6

Una buena receta de merienda rápida, ¡un lavash con huevo muy sabroso!

Ilga

07.11.2023

4.7

10 minutos de diligencia y la receta me asombró por su sencillez. Me aseguraré de mostrarte lo que pasó.

Pirko Rita

07.11.2023

4.6

Lo he preparado. El desayuno resultó ser muy sabroso. Gracias por la receta.