Hot dog dans un petit pain avec des saucisses

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des hot-dogs à la maison ? Préparez tous les produits nécessaires. Vous pouvez préparer vous-même des petits pains à hot-dog ou utiliser des petits pains prêts à l'emploi du commerce. J'utilise souvent des petits pains du commerce pour cette recette. Si possible, emportez des saucisses faites maison ou celles que vous achetez le plus souvent.

2. ÉTAPE 2

   

   Remplissez les saucisses d'eau froide et placez-les sur le feu. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire jusqu'à cuisson complète.

3. ÉTAPE 3

   

   Pendant que les saucisses cuisent, préparez le reste des ingrédients. Épluchez l'oignon et lavez la tomate. Pour rendre le hot-dog fini plus coloré et plus vibrant, j'ai utilisé de l'oignon rouge. Vous pouvez prendre n'importe quel concombre ; les concombres salés, marinés ou même frais fonctionnent bien. La recette utilisait des concombres marinés. Coupez la tomate et le concombre en fines rondelles. Si la tomate est grosse, coupez-la en demi-anneaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites chauffer les pains à hot-dog au micro-ondes ou au four. Il est plus pratique et plus rapide d'utiliser un micro-ondes, cela prendra 40 à 50 secondes.

5. ÉTAPE 5

   

   Rincez les feuilles de laitue et séchez-les avec du papier absorbant. Coupez chaque pain en deux dans le sens de la longueur sans couper complètement (pour créer une sorte de poche). Graisser l'intérieur du petit pain avec une fine couche de mayonnaise (facultatif). Placez 2-3 feuilles de laitue.

6. ÉTAPE 6

   

   Ensuite, placez plusieurs rondelles d'oignon, tranches de concombre et de tomate dans le pain.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer la saucisse bouillie au milieu.

8. ÉTAPE 8

   

   Garnir de ketchup et de moutarde. La moutarde aigre-douce est idéale pour cette recette.

9. ÉTAPE 9

   

   Garnir d’oignons à hot dog frits croustillants. Prêt!

10. ÉTAPE 10

    

    Servir pendant que le pain et les saucisses sont encore chauds.

Commentaires sur la recette

Ljalja2023

30.07.2023

4.7

J'ai vu des petits pains à hot-dog frais et juste cuits dans le magasin et j'ai décidé de cuisiner un hot-dog à la maison dans un petit pain avec des saucisses. J'ai légèrement fait frire les saucisses de poulet dans une poêle, l'arôme est indescriptible ! J'ai préparé la sauce - un mélange de ketchup, mayonnaise et moutarde. La mayonnaise est toujours faite maison, je la fais moi-même, elle a meilleur goût. Je n'avais pas de salade de légumes frais, j'ai pris du chou chinois, il a aussi des feuilles tendres et molles, des morceaux de tomate, du concombre mariné et des rondelles de poivron doux. J'ai coupé l'oignon en plumes et je l'ai mariné. Pour ce faire, ajoutez une cuillère de sucre, de la sauce soja et une goutte de vinaigre à l'oignon dans un bol à part, mélangez et laissez reposer 10 minutes. Graisser le petit pain avec la sauce, y mettre des feuilles de laitue, des saucisses, des tranches d'autres légumes et saupoudrer d'oignons marinés. Le hot-dog est prêt. Littéralement, vous allez vous lécher les doigts !