Hot Dog im Brötchen mit Wurst

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hot Dogs zu Hause? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Sie können Hot-Dog-Brötchen selbst backen oder fertige, im Laden gekaufte Brötchen verwenden. Für dieses Rezept verwende ich oft im Laden gekaufte Brötchen. Wenn möglich, nehmen Sie selbstgemachte Würste mit oder solche, die Sie am häufigsten kaufen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Würstchen mit kaltem Wasser füllen und auf den Herd stellen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und kochen, bis es vollständig gar ist.

3. SCHRITT 3

   

   Während die Würste kochen, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor. Die Zwiebel schälen und die Tomate waschen. Um den fertigen Hot Dog bunter und lebendiger aussehen zu lassen, habe ich rote Zwiebeln verwendet. Sie können beliebige Gurken nehmen

4. SCHRITT 4

   

   Hot-Dog-Brötchen in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen. Bequemer und schneller ist die Verwendung einer Mikrowelle, sie dauert 40-50 Sekunden.

5. SCHRITT 5

   

   Die Salatblätter abspülen und mit Papiertüchern trocknen. Schneiden Sie jedes Brötchen der Länge nach in zwei Hälften, ohne es ganz durchzuschneiden (so dass eine Art Tasche entsteht). Fetten Sie die Innenseite des Brötchens mit einer dünnen Schicht Mayonnaise ein (optional). 2-3 Salatblätter darauflegen.

6. SCHRITT 6

   

   Als nächstes legen Sie mehrere Zwiebelringe, Gurken- und Tomatenscheiben in das Brötchen.

7. SCHRITT 7

   

   Brühwurst in die Mitte legen.

8. SCHRITT 8

   

   Mit Ketchup und Senf belegen. Für dieses Rezept ist süß-saurer Senf ideal.

9. SCHRITT 9

   

   Mit knusprig gebratenen Hot-Dog-Zwiebeln belegen. Bereit!

10. SCHRITT 10

    

    Servieren, solange das Brötchen und die Wurst noch heiß sind.

Kommentare zum Rezept

Ljalja2023

30.07.2023

4.7

Ich sah im Laden frische, frisch gebackene Hot Dog-Brötchen und beschloss, zu Hause einen Hot Dog in einem Brötchen mit Wurst zuzubereiten. Ich habe die Hähnchenwürste in einer Bratpfanne leicht angebraten, der Duft ist unbeschreiblich! Ich habe die Soße zubereitet – eine Mischung aus Ketchup, Mayonnaise und Senf. Die Mayonnaise ist immer hausgemacht, ich mache sie selbst, sie schmeckt besser. Ich hatte kein frisches Salatgemüse, sondern Chinakohl, der hat auch zarte, weiche Blätter, Tomatenstücke, eingelegte Gurken und Paprikaringe. Ich habe die Zwiebel in Federn geschnitten und eingelegt. Dazu einen Löffel Zucker, Sojasauce und einen Tropfen Essig zur Zwiebel in eine separate Schüssel geben, vermischen und 10 Minuten ziehen lassen. Das Brötchen mit Soße einfetten, Salatblätter, Wurst und andere Gemüsescheiben darauflegen und mit eingelegten Zwiebeln bestreuen. Der Hotdog ist fertig. Im wahrsten Sinne des Wortes werden Sie sich die Finger lecken!