Hot dog w bułce z kiełbasą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić hot dogi w domu? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Bułki do hot dogów możesz upiec samodzielnie lub skorzystać z gotowych bułek kupionych w sklepie. Do tego przepisu często wykorzystuję bułki kupione w sklepie. Jeśli to możliwe, zabierzcie ze sobą wędliny domowej roboty lub takie, które najczęściej kupujecie.

2. KROK 2

   

   Napełnij kiełbaski zimną wodą i umieść na kuchence. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować, aż będzie całkowicie ugotowany.

3. KROK 3

   

   Podczas gdy kiełbaski się gotują, przygotuj pozostałe składniki. Obierz cebulę i umyj pomidora. Aby gotowy hot dog wyglądał bardziej kolorowo i żywo, użyłam czerwonej cebuli. Możesz wziąć dowolne ogórki

4. KROK 4

   

   Podgrzej bułki do hot dogów w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Wygodniej i szybciej jest używać kuchenki mikrofalowej, zajmie to 40-50 sekund.

5. KROK 5

   

   Opłucz liście sałaty i osusz papierowymi ręcznikami. Każdą bułkę przekrój wzdłuż na pół, nie przecinając do końca (aby stworzyć coś w rodzaju kieszeni). Nasmaruj wnętrze bułki cienką warstwą majonezu (opcjonalnie). Połóż 2-3 liście sałaty.

6. KROK 6

   

   Następnie w bułce ułóż kilka krążków cebuli, plasterki ogórka i pomidora.

7. KROK 7

   

   Ugotowaną kiełbasę połóż na środku.

8. KROK 8

   

   Posyp ketchupem i musztardą. Musztarda słodko-kwaśna jest idealna do tego przepisu.

9. KROK 9

   

   Na wierzch połóż chrupiącą smażoną cebulę do hot dogów. Gotowy!

10. KROK 10

    

    Podawać, gdy bułka i kiełbasa są jeszcze gorące.

Komentarze do przepisu

Ljalja2023

30.07.2023

4.7

Widziałem w sklepie świeże, właśnie upieczone bułki do hot dogów i postanowiłem ugotować hot doga w domu w bułce z kiełbasą. Lekko podsmażyłam kiełbaski z kurczaka na patelni, aromat jest nie do opisania! Przygotowałam sos - wymieszałam ketchup, majonez i musztardę. Majonez jest zawsze domowej roboty, sam go robię, smakuje lepiej. Nie miałam świeżych warzyw sałatkowych, wzięłam kapustę pekińską, ma też delikatne, miękkie liście, kawałki pomidora, ogórek kiszony i krążki słodkiej papryki. Cebulę pokroiłam w piórka i zamarynowałam. Aby to zrobić, do cebuli w osobnej misce dodaj jedną łyżkę cukru, sosu sojowego i kroplę octu, wymieszaj i odstaw na 10 minut. Bułkę smarujemy sosem, układamy na niej liście sałaty, kiełbasę, plastry innych warzyw i posypujemy marynowaną cebulą. Hotdog jest gotowy. Dosłownie, palce lizać!