Хот дог в булочке с сосиской

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать хот доги в домашних условиях? Подготовьте все необходимые продукты. Булочки для хот догов можно испечь самим, а можно использовать готовые покупные. Я чаще для рецепта беру магазинные булочки. Сосиски по возможности возьмите домашнего производства или любые, которые вы чаще всего покупаете.

2. ШАГ 2

   

   Сосиски залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, огонь убавьте и отварите до полной готовности.

3. ШАГ 3

   

   Пока варятся сосиски подготовьте остальные продукты. Луковицу очистите, помидор помойте. Чтобы готовый хот дог выглядел более красочно и ярко, я использовала красный лук. Огурцы можно взять любые, хорошо подойдут солёные, маринованные или даже свежие огурчики. В рецепте использовались маринованные огурцы. Помидор и огурец нарежьте тонкими кольцами. Если помидор крупный, то нарежьте его полукольцами.

4. ШАГ 4

   

   Булочки для хот догов разогрейте в микроволновке или в духовке. Удобнее и быстрее использовать микроволновку, потребуется 40-50 секунд.

5. ШАГ 5

   

   Листы салата ополосните и обсушите бумажными салфетками. Каждую булочку разрежьте вдоль пополам не дорезая до конца (чтобы получился своеобразный кармашек). Смажьте булочку внутри тонким слоем майонеза (по желанию). Выложите 2-3 листочка салата.

6. ШАГ 6

   

   Далее в булочку уложите несколько колечек лука, кружочки огурца и помидора.

7. ШАГ 7

   

   Посередине выложите отварную сосиску.

8. ШАГ 8

   

   Полейте кетчупом и горчицей. Идеально для рецепта подойдёт кисло-сладкая горчица.

9. ШАГ 9

   

   Посыпьте сверху жареным хрустящим луком для хот догов. Готово!

10. ШАГ 10

    

    Подавайте, пока булочка и сосиска не остыли.

Комментарии к рецепту

Ljalja2023

30.07.2023

4.7

Увидела в магазине свежие, только что испеченные булочки для хотдогов и решила приготовить хот дог в домашних условиях в булочке с сосиской. Сосиски куриные обжарила слегка на сковороде, аромат непередаваемый! Приготовила соус - смешала кетчуп, майонез и горчицу. Майонез обязательно домашний, сама делаю, так вкуснее. Свежие овощи- салата у меня не было, я взяла пекинскую капусту, у нее тоже нежные, мягкие листья, кусочки помидора, маринованного огурчика, и колечки сладкого перца. Лук репчатый нарезала перьями и замариновала. Для этого к луку в отдельной посуде добавила по одной ложке сахара, соевого соуса и каплю уксуса, перемешала и оставила на 10 минут. Булочку смазываем соусом, кладем листья салата, на них- сосиску, дольки остальных овощей и посыпаем маринованным луком. Хотдог готов. В прямом смысле - пальчики оближешь!