Hot dog in un panino con salsiccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare gli hot dog in casa? Preparare tutti i prodotti necessari. Puoi preparare tu stesso i panini per hot dog oppure utilizzare i panini già pronti acquistati in negozio. Per questa ricetta utilizzo spesso i panini acquistati in negozio. Se possibile, prendi le salsicce fatte in casa o quelle che acquisti più spesso.

2. PASSO 2

   

   Riempire le salsicce con acqua fredda e metterle sul fuoco. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere fino a completa cottura.

3. PASSO 3

   

   Mentre le salsicce cuociono, preparate gli altri ingredienti. Sbucciare la cipolla e lavare il pomodoro. Per rendere l'hot dog finito più colorato e vivace, ho usato la cipolla rossa. Puoi prendere qualsiasi cetriolo; i cetrioli salati, in salamoia o anche freschi funzionano bene. La ricetta utilizzava cetrioli sottaceto. Tagliare il pomodoro e il cetriolo ad anelli sottili. Se il pomodoro è grande, tagliarlo a semianelli.

4. PASSO 4

   

   Scalda i panini per hot dog nel microonde o nel forno. È più comodo e veloce usare il microonde, ci vorranno 40-50 secondi.

5. PASSO 5

   

   Sciacquare le foglie di lattuga e asciugarle con carta assorbente. Tagliate ogni panino a metà nel senso della lunghezza senza tagliare completamente (per creare una sorta di tasca). Ungere l'interno del panino con un sottile strato di maionese (facoltativo). Metti 2-3 foglie di lattuga.

6. PASSO 6

   

   Successivamente, posizionare diversi anelli di cipolla, cetrioli e fette di pomodoro nel panino.

7. PASSO 7

   

   Mettete al centro la salsiccia bollita.

8. PASSO 8

   

   Completare con ketchup e senape. La senape agrodolce è l'ideale per questa ricetta.

9. PASSO 9

   

   Completare con cipolle croccanti di hot dog fritte. Pronto!

10. PASSO 10

    

    Servire il panino e la salsiccia ancora caldi.

Commenti sulla ricetta

Ljalja2023

30.07.2023

4.7

Ho visto dei panini per hot dog freschi e appena sfornati nel negozio e ho deciso di cucinare un hot dog a casa in un panino con salsiccia. Ho fatto rosolare leggermente le salsicce di pollo in padella, il profumo è indescrivibile! Ho preparato la salsa: ketchup misto, maionese e senape. La maionese è sempre fatta in casa, la faccio io, è più buona. Non avevo verdure fresche nell'insalata, ho preso il cavolo cinese, ha anche foglie tenere e morbide, pezzi di pomodoro, cetrioli sottaceto e anelli di peperone dolce. Ho tagliato la cipolla a piume e l'ho messa in salamoia. Per fare questo, aggiungere alla cipolla in una ciotola separata un cucchiaio di zucchero, salsa di soia e una goccia di aceto, mescolare e lasciare agire per 10 minuti. Ungere il panino con la salsa, mettervi sopra le foglie di lattuga, la salsiccia, le fette di altre verdure e cospargere con le cipolle sottaceto. L'hotdog è pronto. Letteralmente ti leccherai le dita!