Pizza maison avec cervelat et tomates dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer très simplement et rapidement une délicieuse et copieuse pizza au cervelat et aux tomates aux herbes sous une couche de fromage dans une poêle, qui, sans aucun doute, en séduira plus d'un et vous surprendra agréablement par son goût merveilleux ? Tout d'abord, préparez les ingrédients nécessaires avec les épices pour préparer une pizza cuite dans une poêle avec les garnitures placées dessus.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la pâte, prenez un bol profond et cassez-y un œuf de poule, puis mettez-y soixante-dix grammes de crème sure, soixante-dix grammes de mayonnaise, trente grammes de ketchup aux tomates et mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez cent grammes de farine de blé de première qualité dans un bol commun, préalablement tamisé au tamis fin, puis ajoutez-y une pincée de sel et de bicarbonate de soude sur la pointe d'un couteau.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol et pétrissez la pâte jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

5. ÉTAPE 5

   

   Prenez une poêle adaptée et graissez-la avec une cuillère à soupe d'huile végétale, puis placez-y la pâte préparée, que vous étalez ensuite à partir du milieu en une couche uniforme et formez de petits côtés.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez une tomate moyenne en fines rondelles aléatoires et hachez finement l'oignon vert au goût.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez environ soixante-dix grammes de cervelat en fines demi-anneaux et placez-les sur la pâte dans le moule.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez les oignons verts finement hachés dans la poêle au-dessus de la couche de cervelat, puis répartissez uniformément les rondelles de tomates hachées sur les oignons.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer généreusement la couche de tomates de vingt-cinq grammes de mozzarella et de vingt-cinq grammes de fromage à pâte dure, préalablement râpés sur une râpe fine, puis ajouter du poivre noir moulu au goût.

10. ÉTAPE 10

    

    Couvrez la poêle avec un couvercle et placez-la sur le feu, puis faites cuire la pizza pendant vingt-cinq minutes à feu doux sur le feu.

11. ÉTAPE 11

    

    Disposez la pizza maison préparée assez rapidement à la poêle sur une assiette, puis coupez-la en portions et servez.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !