Filet de poulet aux pommes au four

Name: Filet de poulet aux pommes au four
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Ingredients: 80 g Fromage à pâte dure; 600 g Filet de poulet; 1 Pommes; 2 cuillerée à soupe Mayonnaise; 1 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel

Les pommes donnent au poulet une jutosité et une saveur incroyables. Je recommande ! Le mois dernier, j'ai cuisiné des escalopes de poulet avec du fromage cottage et des pommes. J'ai vraiment aimé la combinaison de pommes et de poulet. Cependant, le fromage cottage a grandement interrompu le goût des pommes. Alors la prochaine fois, j'ai décidé de trouver une recette où il y aurait autant de pommes que de viande. Les résultats se sont avérés très juteux et satisfaisants. Il est préférable de leur prendre des pommes aigre-douces, mais si vous aimez les variétés très sucrées, vous pouvez également les utiliser.

90

19366

Emma Smith

Auteur de la recette

Calories

503Kcal

Protéine

53gram

Graisse

30gram

Crabes

6gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 3

80g

600g

1

2cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients. Pour préparer un filet de poulet aux pommes au four, nous aurons besoin de : un gros filet de poulet, une grosse pomme aigre-douce juteuse, du fromage, de la mayonnaise, de l'huile végétale, du poivre noir moulu et du sel.
ÉTAPE 2
Lavez le filet de poulet et séchez-le. Coupez chaque filet dans le sens de la longueur en 2-3 morceaux. Battez chaque morceau de poulet avec un marteau des deux côtés. Assaisonner la viande avec du sel et du poivre et laisser reposer 20 minutes.
ÉTAPE 3
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Graisser le papier sulfurisé avec de l'huile végétale pour éviter que le poulet ne brûle ou ne colle. Placer les morceaux de filet de poulet sur une plaque à pâtisserie les uns à côté des autres.
ÉTAPE 4
Râpez le fromage sur une râpe grossière.
ÉTAPE 5
Lavez la pomme, séchez-la et coupez-la en fines tranches ou râpez-la sur une râpe grossière.
ÉTAPE 6
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et la graisser avec de l'huile végétale. Rapprochez les morceaux de filet de poulet les uns des autres. Disposez les pommes sur chaque filet.
ÉTAPE 7
Saupoudrer uniformément le fromage râpé.
ÉTAPE 8
Étalez de la mayonnaise sur le fromage. Il est préférable de réaliser un filet de mayonnaise à l'aide d'une poche à douille. Cela répartira la mayonnaise plus uniformément.
ÉTAPE 9
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes jusqu'à ce que le fromage et la mayonnaise aient une croûte bien dorée. Servir chaud. Bon appétit!