Куриное филе с яблоками в духовке

Name: Куриное филе с яблоками в духовке
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Ingredients: 80 гр Твёрдый сыр; 600 гр Куриное филе; 1 Яблоки; 2 стол.л. Майонез; 1 стол.л. Растительное масло; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль

Невероятную сочность и вкус придают курице яблоки. Советую! В прошлом месяце я готовила котлеты из курицы с добавлением творога и яблока. Мне очень понравилось сочетание яблок с куриным мясом. Однако творог сильно перебивал собой вкус от яблок. Поэтому я решила в следующий раз найти такой рецепт, где яблок было бы столько же, сколько и мяса. Получились очень сочные и сытные отливные. Яблоки для них лучше брать кисло-сладкие, но если любите очень сладкие сорта, можно использовать и их тоже.

90

19366

Эмма Смит

Автор рецепта

Калории

503Ккал

Белки

53грамм

Жиры

30грамм

Углеводы

6грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 3

80гр

600гр

1

2стол.л.

1стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

ШАГ 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления куриного филе с яблоками в духовке нам понадобится: крупное куриное филе, крупное сочное кисло-сладкое яблоко, сыр, майонез, растительное масло, черный молотый перец и соль.
ШАГ 2
Куриное филе вымыть, обсушить. Каждое филе разрезать вдоль на 2-3 части. Каждый кусок курицы отбить молоточком с двух сторон.Мясо посолить, поперчить и оставить на 20 минут.
ШАГ 3
Противень застелить пергаментом для выпечки. Пергамент смазать растительным маслом, чтобы курица не пригорела и не прилипла. На противень разложить кусочки куриного филе поближе друг к другу.
ШАГ 4
Сыр натереть на крупной терке.
ШАГ 5
Яблоко вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке.
ШАГ 6
Противень застелить пергаментом и смазать его растительным маслом. Разложить кусочки куриного филе поближе друг к другу. На каждое филе выложить яблоки.
ШАГ 7
Равномерно посыпать сверху тертым сыром.
ШАГ 8
Поверх сыра смазать майонезом. Лучше сделать сеточку из майонеза с помощью кондитерского мешка. Так майонез распределится более равномерно.
ШАГ 9
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35 минут до появления на сыре и майонезе румяной корочки.Подавать горячими. Приятного аппетита!