Burrito au poulet et haricots verts

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez les ingrédients en lanières. Pour 1 portion de légumes et de riz, environ 10g chacun et un morceau de viande hachée 50g. J'avais du riz bouilli congelé, ainsi que de la viande hachée, des haricots, des pois et du maïs. Je les mets dans un bol avec un couvercle en silicone au micro-ondes pendant 3 minutes (500 W). Il s'avère que lors de la décongélation, les légumes cuisent un peu et leur cuisson à la poêle est nettement plus rapide. Ceux. Si les haricots frais ne sont pas passés au micro-ondes, vous devez d’abord les cuire à la vapeur !

2. ÉTAPE 2

   

   Jetez les carottes et les oignons dans une poêle et ajoutez l'huile végétale

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez ensuite le poulet haché et coupez-le en morceaux

4. ÉTAPE 4

   

   Littéralement une minute plus tard, ajoutez les haricots verts avec les pois, le maïs et les champignons

5. ÉTAPE 5

   

   En plus du sel et du poivre, j'utilise de la coriandre moulue et de la pâte de piment comme épices. Le yaourt est ensuite utilisé pour rouler la tortilla

6. ÉTAPE 6

   

   Après avoir ajouté les haricots, salez et poivrez tout le mélange obtenu, ajoutez la coriandre et ajoutez le piment.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez le riz cuit, couvrez la casserole avec un couvercle et placez-la à côté pour que le riz se réchauffe et que tout le reste vienne pendant que nous préparons la tortilla elle-même.

8. ÉTAPE 8

   

   Arrosez la tortilla d'un peu d'eau et mettez-la au micro-ondes pendant une demi-minute.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer le mélange dans une tortilla (ou deux, si elle est petite comme la mienne) et saupoudrer de yaourt blanc. Vous pouvez aussi ajouter du fromage ici, mais malheureusement je n’en avais pas

10. ÉTAPE 10

    

    Le plus important est de ne pas en faire trop avec la garniture, c'est-à-dire qu'il faut laisser un peu d'espace sur les bords. Au début, j'ai toujours pensé que je rangeais tout à l'intérieur, puis je ne pouvais plus le plier :)

11. ÉTAPE 11

    

    Voici comment s'est avérée la tortilla... Je vais en faire une autre, car exactement la moitié du mélange est entrée

12. ÉTAPE 12

    

    Placer sur le gril de contact

13. ÉTAPE 13

    

    Vous devez appuyer un peu, mais si vous le faites avec négligence et avec force, il risque d'éclater et c'est tout - recommencez

14. ÉTAPE 14

    

    Attendez quelques minutes, regardez jusqu'à ce que la tortilla commence à dorer et atteigne un état où vous ne pouvez plus y être indifférent.

15. ÉTAPE 15

    

    Si vous avez faim, vous n'atteindrez jamais ce stade, mais si vous traitez quelqu'un ou si vous êtes obligé de prendre une photo du plat, le résultat sera plutôt beau si vous coupez la tortilla en deux, ajoutez les haricots restants et du riz en accompagnement, un peu de sauce chili et saupoudré de coriandre... Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Aziza

26.11.2023

4.8

Recette feu Rien que les photos vous mettent l'eau à la bouche et vous pouvez imaginer ce goût et cette odeur divins. J'apporte ce chef-d'œuvre à mon KK

Ira

26.11.2023

4.9

Dim, wow, quel plat !!! Cela ne laissera certainement personne indifférentmmm... Une explosion de vitamines pour le déjeuner, c'est exactement ce qu'il vous faut ! Il y a tellement de choses dedans ! Épicé, délicieux ! Merci beaucoup pour la recette!