Bœuf à la sauce aigre-douce

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du bœuf à la sauce aigre-douce ? Préparez vos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le bœuf en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Saupoudrez la viande de farine et versez dessus la sauce soja. Laisser mariner 20 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez le poivron des graines et coupez-le en cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez les champignons en tranches.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer le bœuf avec la marinade dans une poêle chauffée et faire revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez les haricots verts, les poivrons et les champignons à la viande.

8. ÉTAPE 8

   

   Faire frire en remuant pendant 5 à 7 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter la pâte de tomate et le vinaigre de cidre de pomme dans la poêle et bien mélanger. Si à ce stade toute l'eau des légumes s'est évaporée et que la masse est trop visqueuse, vous pouvez ajouter 30 à 40 ml d'eau.

10. ÉTAPE 10

    

    Laisser mijoter environ 25 minutes jusqu'à cuisson complète.

Commentaires sur la recette

Namira

22.08.2023

4.6

Je cuisine du bœuf à la sauce soja avec des légumes.

Maslova Tatiana

22.08.2023

4.6

Parfois, nous voulons essayer quelque chose de nouveau. Un plat intéressant, savoureux et coloré. Le bœuf à la sauce aigre-douce est une excellente façon de diversifier votre alimentation habituelle et de surprendre vos proches avec un dîner intéressant ! Le plat préparé selon cette recette simple s'est avéré très savoureux, sain et en même temps assez faible en calories. Merci beaucoup!