Manzo in salsa agrodolce
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare la carne di manzo in salsa agrodolce? Prepara i tuoi ingredienti.
PASSO 2
Tagliare la carne di manzo a pezzetti.
PASSO 3
Cospargere la carne con la farina e versarvi sopra la salsa di soia. Lasciare marinare per 20 minuti.
PASSO 4
Sbucciare il peperone dai semi e tagliarlo a cubetti.
PASSO 5
Tagliare i funghi a fette.
PASSO 6
Mettere la carne con la marinata in una padella riscaldata e friggerla in olio vegetale fino a doratura.
PASSO 7
Aggiungi fagiolini, peperoni e funghi alla carne.
PASSO 8
Friggere, mescolando, 5-7 minuti.
PASSO 9
Aggiungi il concentrato di pomodoro e l'aceto di mele nella padella e mescola accuratamente. Se a questo punto tutta l'acqua delle verdure è evaporata e la massa risulta troppo viscosa, potete aggiungere 30-40 ml di acqua.
PASSO 10
Cuocere a fuoco lento per circa 25 minuti fino a completa cottura.
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