Soupe aux crevettes - 17 recettes de cuisine

Ajouter des fruits de mer aux entrées vous permet d'en faire des aliments sains pour ceux qui adhèrent à une bonne nutrition. Le principal critère de choix des crustacés est leur fraîcheur. Les recettes de soupes aux crevettes devraient faire partie de l'arsenal de chaque femme au foyer. Ils sont préparés avec l'ajout d'une variété de légumes : pommes de terre, riz, tomates, oignons, ail, carottes, chou-fleur. En combinaison avec du fromage, des champignons et de la crème, les fruits de mer s'avèrent incroyablement savoureux !

La simple odeur de quelque chose d'aussi piquant excite un appétit bestial, et si vous ajoutez des herbes fraîches et des épices aux ingrédients, votre famille et vos invités en redemanderont certainement. Lorsque vous préparez une soupe aux crevettes, n'oubliez pas que les fruits de mer n'aiment pas le traitement thermique à long terme. Lorsqu'ils sont exposés pendant une longue période à des températures élevées, ils perdent leur tendreté et deviennent comme des morceaux de caoutchouc. Pour une préparation complète, ils n'ont besoin que de 3 à 5 minutes, de sorte que l'ingrédient principal est ajouté au reste des ingrédients quelques instants avant la préparation.