Soupe japonaise aux crevettes

Pour les amateurs de plats orientaux - Soupe japonaise. Goût et arôme exotiques. Nous avons beaucoup entendu parler du Japon, du fait qu'il s'agit d'un pays mystérieux, des coutumes japonaises et de la cuisine japonaise, dominée par les recettes culinaires à base de fruits de mer. Il est peu probable que vous et moi puissions y aller (je pense que vous ne gagnez pas beaucoup non plus), mais vous pouvez vous sentir japonais ici en Russie, vous n'avez même pas besoin d'acheter un kimono. Et pour cela, il vous suffit d'acheter des crevettes - et le tour est joué, vous êtes au Japon, il vous suffit d'en faire une soupe aux crevettes. La recette que j'ai trouvée s'adresse, sinon aux pauvres, mais en tout cas pas aux très riches, à ceux qui ont de l'argent non seulement pendant le jour de paie, mais aussi après. Vous pouvez préparer de tels plats un jour férié ou en semaine, histoire de faire plaisir à vous-même ou à votre proche. La seule difficulté de cette recette de soupe aux crevettes pour moi personnellement était de peler les coquilles des crevettes. Je ne dirai pas que j'ai appris à faire cela rapidement et sans problème, mais il me semble qu'il est quand même plus pratique de les nettoyer déjà bouillis.