Du riz en accompagnement - 60 recettes de cuisine

Les qualités positives de cette culture céréalière sont connues depuis longtemps ; ce n'est pas pour rien que les partisans d'une alimentation saine et ceux qui surveillent leur silhouette l'incluent souvent dans leur alimentation. Les cuisiniers du monde entier, représentants des cuisines traditionnelles les plus célèbres, utilisent largement le riz.

Du riz en accompagnement

Il est ajouté aux soupes, aux ragoûts, aux salades et est utilisé pour préparer des plats indépendants. Mais parmi les nombreuses recettes, une place particulière est occupée par les idées de préparation de plats d'accompagnement - la plupart d'entre elles sont simples et sans prétention, mais selon l'exécution, elles peuvent néanmoins devenir un complément idéal au régal principal. Il est pratique de conserver une réserve de ce produit universel dans la cuisine, car s'il est nécessaire de cuisiner quelque chose de copieux, qui en même temps correspondra harmonieusement au goût du plat principal, alors les recettes d'accompagnement de riz sont garanties pour vous aider. dehors.

Dans la section correspondante, vous trouverez des recommandations pour préparer des plats classiques et connus ou des idées originales dans lesquelles des chefs expérimentés combinent diverses techniques et améliorent les solutions culinaires en utilisant des assaisonnements, des légumes et des sauces. Il est facile d'expérimenter le riz précisément parce qu'il se marie bien avec la viande, le poisson et les légumes, sans parler d'une variété d'épices.