Compote de cassis pour l'hiver et plus - 16 recettes de cuisine

Cuisinez une délicieuse compote de cassis selon des recettes avec des photos de bestrecipes24.com. Chacun contient : temps de cuisson, photos étape par étape, conseils, composition variable des produits et tailles des portions, teneur en calories et BJU.

Compote de cassis pour l'hiver et plus

Pour conserver les vitamines de la compote de cassis, il est préférable de ne pas la cuire, mais de verser dessus de l'eau bouillante ou du sirop bouillant. Cette méthode ne convient que pour les préparations hivernales. Si vous souhaitez boire une compote fraîche, il faudra soit la faire bouillir, soit la laisser infuser pour que la baie devienne tendre et libère son jus, son goût et son arôme.

Comment c'est fait:

Vous pouvez compléter la compote de cassis avec tous les autres fruits et baies de votre choix : pommes, aronia, pêches, poires, cerises, prunes, voire oranges et citrons.

Trucs et astuces: