Pan casero - 247 recetas de cocina

Hornear pan en casa se ha vuelto muy fácil desde que apareció en el mercado un electrodoméstico muy útil llamado panificadora.

Pan casero

Hornear pan casero en una máquina de hacer pan es tan fácil como, en principio, seleccionar varios ingredientes para un plato en particular. Porque en este caso lo único que hace falta es encontrar una receta de pan casero adecuada, recoger los ingredientes y cargarlos en la máquina de hacer pan. La propia máquina de pan hará el resto, incluido amasar la masa, darle forma y posterior horneado. Además, la panificadora se puede programar para que se encienda a determinadas horas del día. Por ejemplo, si quiere comer pan casero caliente temprano en la mañana, cargue todos los componentes necesarios en el horno, configure el programa y por la mañana la máquina se encenderá y horneará un delicioso pan casero. Pero ¿qué pasa con aquellos que no tienen una máquina de hacer pan, pero aún así no les interesa el pan casero? ¿quiero probar? En este caso, viene al rescate una receta de pan casero diseñada específicamente para el horno. Es decir, el pan también se puede hornear en un horno normal. Y para ello ni siquiera necesitas una forma especial de pan: el pan casero puede ser de cualquier tipo, ya que en él lo importante es el sabor y el aroma. Para hornear pan en casa, debe elegir una receta de pan casero, preparar masa con levadura (o sin levadura). A continuación, se debe dejar que la masa suba varias veces, luego amasarla bien y ponerla en moldes. Déjelo reposar nuevamente en el molde y luego hornee en el horno precalentado a la temperatura deseada. Es decir, hornear pan casero no es diferente de hornear masa de levadura normal. Si se utiliza harina de trigo como base para el pan casero, el resultado será pan de trigo. Puedes hornear pan de centeno casero con harina de centeno.