Rollos y rollos - 3 recetas de cocina
Pan blanco horneado con harina de trigo según recetas rusas. La forma del rollo es redonda, con bordes de mimbre. Oficialmente, los panecillos se dividieron en recetas de Moscú y Murom.
- Rollitos al horno con crema agria¡Delicioso, aromático, esponjoso, elaborado con ingredientes simples!
- 1 hora
- 12 Porciones
- 354 Kcal
- 75
- Rollitos con queso y semillas de amapola¡Delicioso! ¡Los rollitos quedaron geniales!
- 2 hora 30 minutos
- 20 Porciones
- 282 Kcal
- 38
- Rollo trenzado con relleno de cerezasKalach con un sabor increíble, aromático y muy tierno.
- 2 hora 30 minutos
- 12 Porciones
- 359 Kcal
- 14
Rollos y rollos
Hoy en día sólo existe la receta de Moscú y sus derivados, mientras que la receta de Murom se ha perdido. Como receta, el kalachi se originó en el siglo XV y se desarrolló a partir de una receta de panes planos tártaros. Los panecillos ciertamente se preparan con masa madre y pueden permanecer frescos durante mucho tiempo.