Focaccia con tomates secos

Name: Focaccia con tomates secos
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 400 g Harina de trigo; 10 g Levadura; 200 ml Agua; 15 Tomates secados al sol; 2 Cebollas de bulbo; 1 cucharilla Sal; 50 ml Aceite vegetal; 1 Aceitunas; 2 cucharilla Azúcar; según tu gusto Tomillo, tomillo

El pan plano italiano servirá como un excelente refrigerio en cualquier momento del día. La receta de focaccia no es complicada y es muy impresionante. Si te encanta el pan italiano, ¡esta es para ti! Realmente amo la focaccia. Se trata de un pan plano muy sabroso y aromático. Para cocinar utilizo tomates caseros secados al sol. Le dan al plato un sabor y aroma únicos. ¡Disfruta conmigo!

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Génesis Martín

Autor de la receta

Calorías

319kcal

Proteínas

7g

Grasas

10g

Carbohidratos

45g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

Harina de trigo

400g

Levadura

10g

Agua

200ml

Tomates secados al sol

15

2

1cucharilla

50ml

1

2cucharilla

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8

Comentarios sobre la receta

kira

27.08.2023

4.9

Marina, ¿los tomates hay que secarlos al sol?

Lidia Alexandrovna

27.08.2023

4.5

Ayer leí una receta de focaccia en una revista. Allí los tomates tenían que estar frescos, así que creo que también puedes usar tomates frescos en esta receta.

antip

27.08.2023

4.8

En mi humilde opinión, por supuesto, puedes reemplazar cualquier cosa, pero aún así, los tomates secados al sol saben un poco más dulces que los frescos, creo que el sabor será ligeramente diferente.

MarinaK

27.08.2023

5

Las niñas, por supuesto, pueden ser reemplazadas, pero las secas agregarán un sabor, aroma y untuosidad especiales, si lo desea. Y los frescos agregarán humedad adicional. Normalmente espolvoreo aceite de tomates secados al sol encima de la focaccia y luego se vuelve muy aromática, porque... Tomates secos en una gran cantidad de hierbas. ¡Me parece que no existen tales tomates y no son necesarios! Hazlo sin ellos, espolvorea con romero y orégano, también quedará fragante. Probablemente publicaré mi receta de tomates secos, no es nada difícil.

natalka86

27.08.2023

4.7

Esto es lo que estaba buscando desde hace mucho tiempo, tu receta me quedó muy rica.