Lavash casero - 10 recetas de cocina

Este plato ha ganado considerable popularidad hoy en día en Rusia. La idea nos llegó desde Armenia, y es una fina capa de masa hecha con harina de trigo. Al hornear no se utiliza levadura, por lo que al comerlo no tienes que preocuparte por los kilos de más ni la circunferencia de la cintura. Sin embargo, debe tener en cuenta que el pan de pita comprado en la tienda puede no ser tan aromático y sabroso como el pan plano fresco hecho con sus propias manos. Esto se puede explicar de forma sencilla: a veces los fabricantes utilizan aditivos especiales para su fabricación. Esto aumenta la vida útil. Las recetas caseras de lavash, por regla general, difieren en la forma en que se prepara la masa. Los panes planos se preparan con un grosor de un centímetro o se extienden formando una fina capa de varios milímetros. Los productos horneados ya preparados se sirven para una cena familiar sencilla y una mesa festiva como alternativa al pan tradicional; puede envolver queso o carne en ellos. También se puede utilizar en lugar de cubiertos, entonces un ambiente especial acompañará la comida... Por lo tanto, el lavash es una excelente adición al plato principal, pero en muchos casos es la base del pastel de carne o del shawarma. No es difícil afrontar la preparación, no es necesario tener muchos años de experiencia y amplios conocimientos, además, ¡el proceso te inspira a nuevas hazañas culinarias!