Platos con repollo tierno. - 24 recetas de cocina

Tan pronto como aparece el repollo tierno en el mercado y en las tiendas, inmediatamente se siente la inminente llegada del verano. Esta verdura es muy beneficiosa para el organismo, rica en vitaminas y microelementos, acelera el metabolismo y ayuda a combatir enfermedades del tracto gastrointestinal.

Platos con repollo tierno.

Por eso los platos de repollo son tan populares y queridos, se preparan para las vacaciones y las comidas diarias, durante el ayuno y para hacer dieta. Con una mínima cantidad de calorías, este producto contiene mucha fibra, potasio y fósforo. ¿Cómo preparar recetas sencillas, originales y, lo más importante, sabrosas con repollo tierno? La forma más sencilla, que no requiere habilidad culinaria ni mucha imaginación, es picarlo, sal y sazonar con salsa. Cualquier verdura (cebollas, zanahorias, pepinos, tomates, pimientos morrones) está en armonía con este componente. Mezclando todos estos ingredientes podrás obtener una ensalada fresca y fortificada. Si a la familia le encanta hornear, puedes preparar un pastel perezoso, que será un excelente refrigerio y una excelente opción para el desayuno. Son muy populares las sopas y solyankas con champiñones y carnes ahumadas, chuletas de col fritas, rollitos de col con todo tipo de rellenos: carne, verduras y champiñones.