Cerdo al horno con champiñones al horno. - 51 recetas de cocina
Puedes cocinar carne de cerdo con champiñones al horno para el almuerzo o la cena en menos de una hora. Tardará mientras el plato esté horneado. Y cuanto mejor sea el horno, antes podrás poner la mesa. Solo queda elegir la receta adecuada con una foto.
- Patatas con carne, champiñones y queso al horno.Patatas, carne, champiñones, queso, horno: ¡un plato igualmente ideal!
- 1 hora 20 minutos
- 6 Porciones
- 510 Kcal
- 235
- Cerdo asado con patatas en cazuelas con champiñones¡Nutritiva y sabrosa, para todos los días y para las vacaciones!
- 1 hora 40 minutos
- 2 Porciones
- 821 Kcal
- 507
- Cerdo francés con champiñones al horno.¡Carne tierna con champiñones aromáticos bajo una costra de queso!
- 1 hora 50 minutos
- 4 Porciones
- 693 Kcal
- 193
- Sopa en ollas al horno.¡Increíblemente rico, rico, para una cena familiar!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 342 Kcal
- 181
- Carne de cerdo en ollas al horno con champiñones y queso.Un plato sabroso, aromático y satisfactorio: ¡unas vacaciones todos los días!
- 1 hora
- 2 Porciones
- 860 Kcal
- 201
- Carne francesa con champiñones.¡Los invitados estarán encantados! ¡Una receta sencilla para una carne increíblemente deliciosa!
- 1 hora 40 minutos
- 10 Porciones
- 420 Kcal
- 363
- Cerdo con champiñones al horno.¡Increíblemente hermoso y tan delicioso! ¡Supera todas las expectativas!
- 1 hora
- 2 Porciones
- 774 Kcal
- 108
- Carne real al horno¡Un plato muy sabroso y satisfactorio digno de una mesa real!
- 1 hora 15 minutos
- 6 Porciones
- 488 Kcal
- 130
- Carne con champiñones, tomates y queso al horno.Sabor apetitoso, hermoso y nuevo de productos familiares.
- 1 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 475 Kcal
- 208
- Cerdo al horno con patatas y champiñones.Para la cena de toda la familia, a partir de productos corrientes, ¡lo mejor!
- 1 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 710 Kcal
- 109
- Carne a la francesa sin patatas al hornoTierno y muy jugoso: ¡justo lo que necesitas para una cena abundante!
- 1 hora
- 2 Porciones
- 1193 Kcal
- 94
- Asar en ollas con champiñones al horno.¡Un plato de carne abundante y jugoso para todos los días!
- 1 hora 20 minutos
- 3 Porciones
- 876 Kcal
- 154
- Cerdo real al hornoCon excelente sabor y aroma único: ¡una obra maestra!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 853 Kcal
- 42
- Cerdo al horno con tomates y patatas.Sencillo, sabroso, bonito y satisfactorio para cenas y vacaciones.
- 1 hora
- 2 Porciones
- 1165 Kcal
- 96
- Corona De Costillas De Cerdo¡Un excelente plato festivo con un sabor inigualable!
- 15 hora 10 minutos
- 10 Porciones
- 570 Kcal
- 134
- Cerdo, champiñones, tomates, queso al horno.¡Sabroso, hermoso, satisfactorio! Genial para el almuerzo o unas vacaciones.
- 50 minutos
- 2 Porciones
- 433 Kcal
- 35
- Belyashi al horno con levaduraEn el horno las claras quedan más tiernas y suaves, ¡menos grasosas!
- 2 hora 30 minutos
- 12 Porciones
- 376 Kcal
- 133
- Filete de cerdo al horno en papel de aluminio.Jugoso, suave, increíblemente sabroso, ¡con verduras!
- 45 minutos
- 3 Porciones
- 753 Kcal
- 35
- Carne al estilo boyardoJugosa carne de cerdo con champiñones bajo una costra de queso.
- 1 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 533 Kcal
- 34
- Carne con champiñones, patatas y mayonesa real al horno.¡Una cena casera deliciosa, satisfactoria y aromática está garantizada!
- 1 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 534 Kcal
- 81
- Carne a la crema al horno¡Un plato de carne abundante y sabroso para todos los días!
- 1 hora
- 2 Porciones
- 932 Kcal
- 57
- Pastel de carne con champiñones al horno.¡Definitivamente te encantará este panecillo increíblemente delicioso!
- 2 hora 10 minutos
- 8 Porciones
- 384 Kcal
- 78
- Carne en ollas con patatas y queso.Fragante, jugosa, satisfactoria, ¡una verdadera obra maestra!
- 1 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 830 Kcal
- 55
- Cerdo jugoso con champiñones y crema agria al horno.Un plato increíblemente sabroso te cautivará por su sofisticación y sencillez.
- 1 hora 10 minutos
- 6 Porciones
- 404 Kcal
- 58
Cerdo al horno con champiñones al horno.
Un plato moderadamente simple y satisfactorio que se adapta a la mayoría de las restricciones dietéticas, incluidas las dietas proteicas. Eso sí, si no lo complementas con verduras como patatas. Con sólo dos ingredientes principales es completamente autosuficiente. La única adición es cebolla y ajo para darle sabor.
Para los platos son adecuadas una bandeja para horno, una fuente para asar, una cacerola, ollas o cualquier forma con paredes. Puedes usar papel de aluminio y una manga para hornear.
Es posible que la carne de cerdo no sea la más fresca, especialmente si el plato se hornea con una salsa que lo hace más jugoso y rico. Además, puedes batir la carne con un martillo o utilizar trucos adicionales que se utilizan para tratar productos cárnicos duros. Por supuesto, nadie prohíbe utilizar lomo, pero es mejor reservarlo, por ejemplo, para asar entero.
La carne de cerdo se puede cortar en capas, como en el entrecot, en cubos, como en el guiso, o en tiras, como en el stroganoff de ternera. Todo depende de la receta elegida. La forma más sencilla: picar la carne en trozos pequeños, mezclarla con champiñones y cebollas y hornearla uniformemente en su propio jugo. Puedes agregar un poco de agua.
Casi cualquier champiñón servirá, fresco, en escabeche o salado. Pueden ser champiñones o setas ostra, champiñones o rebozuelos, cualquier cosa que sea comestible. Se pueden cortar o dejar enteras, recordando que durante el tratamiento térmico muchas tienden a encogerse y secarse.
Una de las opciones de cocción más populares se basa en el principio de la carne francesa. Cuando se colocan capas de carne en el fondo de la bandeja para hornear, ligeramente batida, salada y condimentada. Encima hay tazas de cebollas con champiñones. La corteza de queso te vendrá muy bien en este caso.
Otra solución interesante: rollitos de cerdo con relleno de champiñones en su interior. O un rollo grande.
Salsa
Cocine con o sin salsa, a elección del chef. Cualquier cosa servirá, desde un simple tomate hasta una crema compleja. Es mejor verter la salsa hacia el final de la cocción, 10-15 minutos antes. O sírvalo con un plato ya preparado dispuesto en platos.
Aprenda a operar su horno: lea el artículo Cómo cocinar deliciosamente en el horno usando las recetas equivocadas. ¡A partir de ahora todo lo que cocines en él siempre saldrá como debe!