Печиво «Світлофор» з цукерками ММ

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте всі інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Просіяти пшеничне борошно і цукрову пудру і перемішати.

3. КРОК 3

   

   Шоколад поламати на шматочки. На водяній бані розтопити вершкове масло і шоколад. Постійно помішуйте.

4. КРОК 4

   

   У борошно відразу влийте весь гарячий шоколад.

5. КРОК 5

   

   Вимісити силіконовою лопаткою до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Сформувати з тіста ковбаску і загорнути в пергаментний папір або харчову плівку. Ви можете надати ковбасі круглу, трикутну або прямокутну форму в залежності від того, яке печиво ви хочете. Поставте в холодильник на 5-10 хвилин, щоб тісто тільки трохи застигло, але не стало жорстким.

7. КРОК 7

   

   Увімкніть духовку і розігрійте її до 170 градусів. Збризніть декількома краплями води на деко і застеліть пергаментним папером. Розгорніть тісто і гострим ножем розріжте печиво шириною 1 см. Викладаємо печиво на пергаментний папір на відстані один від одного і ставимо в духовку на пару хвилин. Таким чином печиво трохи розм’якшиться і не потріскається, коли вкладати цукерки М

8. КРОК 8

   

   Викласти на печиво М