Galletas de semáforo con caramelos MMs

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara todos los ingredientes.

2. PASO 2

   

   Tamizar la harina de trigo y el azúcar glass y remover.

3. PASO 3

   

   Rompe el chocolate en trozos. Derretir la mantequilla y el chocolate al baño maría. Revuelva constantemente.

4. PASO 4

   

   Vierte todo el chocolate caliente en la harina de una vez.

5. PASO 5

   

   Amasar con una espátula de silicona hasta que quede suave.

6. PASO 6

   

   Forme una salchicha con la masa y envuélvala en papel pergamino o film transparente. Puedes darle a la salchicha una forma redonda, triangular o rectangular, según el tipo de galletas que quieras. Colóquelo en el refrigerador durante 5 a 10 minutos para que la masa se endurezca un poco, pero no se endurezca.

7. PASO 7

   

   Enciende el horno y precalienta a 170 grados. Espolvorea unas gotas de agua en una bandeja para horno y extiende papel pergamino. Desenvolver la masa y cortar en galletas de 1 cm de ancho con un cuchillo afilado. Coloca las galletas sobre papel pergamino a cierta distancia entre sí y colócalas en el horno un par de minutos. De esta manera las galletas se ablandarán un poco y no se agrietarán al insertar dulces M

8. PASO 8

   

   Colocar sobre galletas M