Кекси з соєвим кремом

Name: Кекси з соєвим кремом
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Пшеничне борошно; 2.5 g Порошок для випічки; 150 ml Вода; 60 g Коричневий цукор; 15 g Сухі вершки; 2 Яйця курячі; 1 стол.л. Рослинна олія; 0.33 чайн.л. Сіль

Капкейки на соєвому кремі - вершковий смак і мінімум калорій. Спочатку рецепт був задуманий як пісний, в якому вершкове масло замінили рослинним, а звичайне вершкове - соєвим. Проте яйця мають своє місце (куди ж без них)) Їхня перевага в тому, що вони не такі калорійні та мають приємний вершковий смак. Загалом рекомендую!)

30

481

Олена Перес

Автор рецепта

Калорії

153ККал

Білок

4грам

Жир

4грам

Вуглеводи

24грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 10

250g

2.5g

150ml

60g

15g

2

1стол.л.

0.33чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

КРОК 1
В одній мисці з’єднайте борошно, цукор, розпушувач, сіль.
КРОК 2
Розводимо сухі соєві вершки в теплій/холодній кип'яченій воді до повного розчинення.
КРОК 3
В іншій мисці змішайте рослинне масло, розведені соєві вершки, яйця.
КРОК 4
Додайте рідкі інгредієнти до сухих і швидко перемішайте дерев’яною ложкою.
КРОК 5
Не перемішуйте довго, поки не стане видно борошно.
КРОК 6
Викласти тісто у форми до ⅔ об'єму і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20 - 25 хвилин.