Cupcakes à la crème de soja

Name: Cupcakes à la crème de soja
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Farine de blé; 2.5 g Levure chimique; 150 ml Eau; 60 g Cassonade; 15 g Crème sèche; 2 Oeufs de poule; 1 cuillerée à soupe Huile végétale; 0.33 cuillère à café Sel

Cupcakes à base de crème de soja - goût crémeux et calories minimes. Initialement, la recette était conçue comme une recette maigre, dans laquelle le beurre était remplacé par de l'huile végétale et la crème ordinaire par du soja. Cependant, les œufs ont leur place (où serions-nous sans eux)) Leur avantage est qu'ils ne sont pas si caloriques et ont un goût crémeux agréable. En général, je le recommande !)

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Elena Pérez

Auteur de la recette

Calories

153kcal

Protéines

4g

Lipides

4g

Glucides

24g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 10

250g

2.5g

150ml

60g

15g

2

1cuillerée à soupe

0.33cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 35 minutes

ÉTAPE 1
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
ÉTAPE 2
Nous diluons la crème de soja sèche dans de l’eau bouillie tiède/froide jusqu’à dissolution complète.
ÉTAPE 3
Dans un autre bol, mélanger l'huile végétale, la crème de soja diluée, les œufs.
ÉTAPE 4
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez rapidement avec une cuillère en bois.
ÉTAPE 5
Ne remuez pas longtemps jusqu'à ce que la farine ne soit plus visible.
ÉTAPE 6
Placer la pâte dans les moules pour remplir les ⅔ du volume et cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 20 à 25 minutes.