Depuis mon enfance, je me souviens de la façon dont toute la famille se réunissait dans la cuisine de ma grand-mère : les arômes des tartes fraîches et des soupes me réchauffaient l'âme. Ces moments ont inspiré mon voyage culinaire car la cuisine n'est pas seulement de la nourriture, mais un lieu où nous créons des souvenirs ensemble. Je m'inspire de différentes parties du monde, combinant tradition et approches modernes. Mon objectif est de prouver que la cuisine est accessible à tous, et qu'on peut cuisiner avec amour et joie, même si l'on n'a pas de compétences professionnelles. Chacun peut créer son propre chef-d'œuvre culinaire !
Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et innovation alimentaire à Dublin Institute of Technology.
- Date d'inscription sur place: 2017-08-15
- Évaluation sur place: 133
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